beskrivelse
Den er kjent som "Aragonese" tapenade fordi Empeltre-olivenen er hjemmehørende i Aragon-regionen. De sier at fødestedet mitt er Pedrola kommune.
Der den kommer fra, oversvømmer Empeltre-oliventrærne det aragoniske landskapet og er de eldste på halvøya.
Det er en kilde til helse og en helt naturlig økologisk grønnsakskonserver med en utsøkt smak og forskjellig fra resten av tapenadene. Den har ingen konserveringsmidler, fargestoffer eller tilsetningsstoffer, bare den reneste og ferskeste smaken av tidligere tiders håndverksmat i landet, som er Aragón.
Det er synonymt med bærekraft, planeten, tradisjon, økologi, fest, glede, feiring, et sunt og middelhavskosthold, dager med forretter og vermut. Det vil gi oppskriftene dine mye farge og den tradisjonelle smaken av aragonisk mat fra XNUMX-tallet.
Ingredienser:
Empeltre Black Olive fra Økologisk Landbruk og Økologisk Extra Virgin Olivenolje.
De bidrar med fruktkjøttet til sammensetningen av oljene, et gjennomsnittlig innhold per 100 g spiselig porsjon i
- 4,4 g fiber
- Kalsium 63 mg
- Magnesium 12 mg
- Kalium 91 mg
- Fosfor 17 mg
- Jern 1,5 mg
- Natrium avhenger av graden av salting som brukes
- Vitamin A 22 mikrogram
- Vitamin E 1,99 mg.
Paring: en Gourmet i Spania Vi anbefaler den til et godt brød eller blandet med andre ingredienser som tørket tomat, basilikum, artisjokkhjerter, røkt torsk, hagetomat og ferskost, grønnsaker, salater, pizzaer, olivenbrød m.m. gir den unike touchen på kjøkkenet ditt.
terapeutiske egenskaper
Inneholder hydroksytyrosol, en naturlig antioksidant som finnes i oliventreet.
Bidrar til å beskytte blodlipider mot oksidasjon. Dette er en viktig funksjon for arterienes helse fordi det reduserer forekomsten av trombose og arteriosklerose.
Kraftig antibiotikum og immunstimulerende antimikrobielt middel.
Antikolesterol, antikreft.
De bekjemper forstoppelse, hjelper mennesker med treg fordøyelse.
I en verden der matindustrien skader planeten vår og dens økosystemer så mye, ønsker Oleaazara å ha respektfulle alternativer med en organisk forsegling.
Omsorg, kvalitet og engasjement
Dette prosjektet har vært rettet til alle de menneskene som bryr seg om opprinnelsen til det de spiser, samt en smak for gastronomi.
For å bringe de sunne egenskapene til alle produktene deres nærmere, velge og tilberede naturlig og økologisk mat av beste kvalitet til alle de menneskene som, som dem, bryr seg om helsen deres, om planeten, liker å nyte gastronomi og verdsetter forfedres tradisjoner. Deres oppdrag er å gi barna en bedre verden ved å bidra med deres sandkorn gjennom økologisk, bærekraftig og ansvarlig landbruk.
De har stor kunnskap om naturen og en dyp respekt for naturen. De ønsker en fremtid som kjemper for bærekraft og livskvalitet.
Alle produktene er laget med omhu og oppmerksomhet på familiegårder under de strengeste kvalitetsstandarder.
De overholder de mest krevende kvalitetsstandardene gjennom:
- Europeisk, kanadisk og amerikansk økologisk sertifisering fra Organic Farming Committee
- FSMA
- PCQI
- Kosher sertifisert
Etter en karriere på mer enn 30 år i næringslivet og erfaring innen eksport, bestemte Penélope García Cruz seg for å endre livet sitt.
I årevis trente han med for å lære internasjonalisering, Agri-Food-programmer undervist av IAF (Aragonese Development Institute), Zaragoza Chamber of Commerce, ICEX (Foreign Trade Institute) og AREX (Aragón Exterior) foredrag og forskning og utvikling om agri-food-verdenen , Å starte et nytt prosjekt i en til da ukjent sektor
Røttene til Penélope García Cruz tar oss til Córdoba, Sør-Spania, landet til hennes forfedre hvor ekstra virgin olivenolje aldri mangler i alle hjemmene til folk som bor i sør.
Med denne kunnskapen og ønsket om å gjøre produktene fra den aragoniske frukthagen kjent for resten av verden, bestemte han seg for å starte OZ Oleaazara-prosjektet.
For henne er Oleaazara et levende merke som forstår ekstra virgin olivenolje som et spansk og forfedres produkt som tjener til å ta vare på og velvære både for mennesker og for planeten og dens økosystem.
Respekt for alle mennesker førte til at hun markedsførte et sunt, hjertesunt, rent og miljøvennlig produkt.
Fire år etter etableringen av selskapet Guomango SL hadde distribusjonen av OZ Oleaazara-merket allerede distributører i USA, Canada, Japan, Nederland, Frankrike og Finland. Tilpasning av hvert design og regelverk til kravene i hvert marked.
rangeringer
Ingen gjennomgang ennå.