ESpaña er et land med flotte produkter, og i denne gruppen er det også spanske oster av en ekstra, høyeste, differensiell kvalitet. De fleste av dem har ikke den berømmelsen de fortjener, de er ikke så internasjonalt anerkjent som de som er laget i land som Frankrike eller Italia. Fra MadeinSpain.store ønsker vi å avslutte denne mangelen på kunnskap fra de beste ostemerkene. Av denne grunn beskriver vi her hvilke hovedegenskaper spansk ost er, en nasjonal delikatesse du må prøve fordi ... du ikke vet hva du savner!

• Frimerker og håndverk markerer en superlativ linje
• Det store sortimentet av spanske oster
• Kos deg med de beste sammenkoblingene

At forskjellige typer, den kvaliteten, den eksklusiviteten og den ekthet. Disse sunne fordelene og de passende sammenkoblingene som hever gastronomisk nytelse til maksimal eksponent. Når du spiser en kil med ost produsert i vårt land, sanser sansene dine, i tekstur, aroma og smak, en uslåelig mat som du kan kjøpe i vår online gourmetbutikk. Vil du oppdage hva som skiller spanske oster?

Frimerker og håndverk markerer en superlativ linje

Gjennom hele halvøya og til og med på øyene på både Balearene og Kanariøyene lages det høye oster av høy kategori. Takket være foreningen av flere viktige faktorer, kan du i dag nyte en delikatesse som får munnen til å vanne. En av dem er håndverkstradisjon som har klart å opprettholde husdyrfamilier, hver dag dedikert til oppdrett av sauer og geiter, men også storfe. Det er at håndverk i produksjonsprosessen som resulterer i en superlativ kvalitet.

Til dette må vi legge til forsiktig beskyttelse av områdene, veldig spesifikke, som har et differensierende og hovedpersonelement i osten. Disse regionene, større eller mindre, ligger i daler, fjell eller enger, artikulerer den lokale og landlige økonomien rundt et enkelt produkt. I tillegg er det i antall poeng i Spania anerkjent av et europeisk kvalitetsstempel som Beskyttet opprinnelsesbetegnelse.

Det er mange eksempler som vi kan nevne her, av PUD Manchego-ost til kabraler eller av Arzúa-Ulloa. Totalt er de det 26 den spanske oster som er knyttet til et territorium, som er født av eksklusive raser, som lever av de beste beitemarkene og som er laget etter spesielle metoder. Til slutt alt dette som er samlet inn av Regulatory Council gjør det mulig å få en enestående og umiskjennelig mat, verdig til å oppnå en ekstra kvalitet.

Det store sortimentet av spanske oster

Nå, den linjen av fortreffelighet markert i Spanske oster med PUD (eller BGB) Vi kan også utvide det til andre familier som lager spektakulære ostestykker. Forening håndverk og kunnskapVed å bruke de mest utmerkede råvarene er resultatet et produkt som finnes i enhver internasjonal kilesmaking. En tur netthandel vi har noen av disse matvarene.

Fordi det stort utvalg Det er en annen garanti som definerer spansk ost. I form og presentasjon, i smak, kommer fra et eller annet dyreløp, og til og med i tekstur. Noen har veldig spesielle kvaliteter og et aspekt som definerer dem, men i alle fall snakker vi om en glede med interessante ernæringsmessige bidrag. Kilde til Fotball, styrker bein og tenner. Inneholder alt aminosyrer nødvendig for at kroppen fungerer riktig, i tillegg til proteiner y Vitamin B, blant andre næringsstoffer.

Kos deg med de beste sammenkoblingene

Du ser at osten er like velsmakende som den er sunn, og hvilken bedre måte å ta den enn å slå merke med beste sammenkoblinger. Selv om det er en ideell delikatesse for enhver tid på dagen. Mellom timer, som hakke, vil du alltid ha et tynt kileskjær umiddelbart. Et bord med flere porsjoner spanske oster i aperitivo det er også en flott rett. Som det er å inkludere det i en meny som innkommende og til og med ... til og med dessert!

En munnfull så sublim at du kan inkludere i flere oppskrifter, den nytes også sammen med andre flotte spanske gourmetprodukter. På Made in Spain Vi anbefaler at du kobler den sammen pølser, syltetøy eller syltetøy, kjære, pate og ekstra jomfruolivenoljer. Så, som en drikkekammerat, hvilken som helst vin Uansett hvilken type som passer perfekt med en ostekile. Hvordan liker du å pare den?

Det kan være, i vår online gourmetbutikk vi tilbyr deg noen spanske oster av høyeste kvalitet. Våre leverandører OstOncala, iberlacsa, hodeskalle og andre som vi vil legge til i kategorien, sikrer deg en unik gastronomisk opplevelse. Fordi noen av disse produktene går utover fortreffelighet og er laget med krydder eller ingredienser som fortsatt gir dem den ekstra differensialverdien. Prøv den som fanger mest oppmerksomhet her på MadeinSpain.store!

FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør i Made in Spain Gourmet.