Rocarell Organic Olive Oil Arbequina Set d'Oli

Informasjon om Set & Ros

De brenner veldig for Middelhavet, respekterer naturens tempo, forpliktet til kunnskap og elskere av sitt arbeid. Dermed DNA av Set & Ros, referansemerket av premiumoljer for de mest krevende gourmeter. Dens to partnere, Jordi Estivill og Albert Farré, er perfekt kombinert, siden hver enkelt har en veldig veldefinert oppgave i selskapet, Jordi er kommersiell og PR-motor, som utvikler merkevaren og verdien, og Albert Det er kunstneren hvem kjenner oliventrær og fruktene deres, som bestemmer hvilke oljer som kan selges og hvilke som ikke kan, og deres forskjellige kategorier.

Set & Ros Siden oppstarten har den drevet økologisk jordbruk på alle sine olivengårder. Ligger i et område over 450 meter over havet, omtrent 10 kilometer fra Middelhavskysten, men med en bemerkelsesverdig innflytelse fra havet, med et privilegert klima. Kombinasjonen av moderne og tradisjonelle arbeidsmetoder gjør at merkevaren kan oppnå ekstra jomfruolivenolje av høyeste kvalitet.

Oliventrærne vokser ved Middelhavskysten, mellom havet og fjellene. Ved siden av disse gårdene Set & Ros Den har en moderne oljefabrikk, som gjør at sliping kan starte rett etter høsting og dermed få mest mulig ut av oljen.

Ros Caubó oljer er frukten av oliven fra 100% økologisk produksjon, tidligere valgt i påfølgende smaksprøver og kuponger.

Det er en rekke begrenset produksjon ekstra jomfruolivenoljer, laget med fire varianter av oliven. Starter med arbequina, fruktig smak og en stor delikatesse, passerer gjennom cornicabra, som resulterer i en veldig aromatisk olje, hojiblanca, fruktig og kompleks smak og til slutt, Bilde, i en olje med mye personlighet og kropp.

Set & Ros er en partner og godkjent leverandør av Relais Chateaux i Spania og Portugal.