Produkty Domecq Iberyjskie: kiedy żołędzie stają się luksusem

W 1730 roku rodzina Domecqów przybyła do Hiszpanii. Nazwisko ściśle związane z produkcją wysokiej jakości żywności i win, takich jak sherry i brandy. Wiedza, która przeszła z rodziców na dzieci. Zawsze towarzyszy mu jego druga pasja, hodowla zwierząt na wolnym wybiegu, takich jak 100% świnie iberyjskie. W 1970 roku Juan Pedro Domecq Solís rozpoczął hodowlę wyłącznie świń iberyjskich na swojej farmie Lo Álvaro w Sewilli. W ambitnych poszukiwaniach najbardziej wykwintnej szynki Juan Pedro oparł się na różnych badaniach przeprowadzonych we współpracy z różnymi hiszpańskimi uniwersytetami. Rezultatem jest wyjątkowa odmiana: w 100% bezwłosa świnia iberyjska.

Jej szynka iberyjska karmiona żołędziami „Pata Negra” autorstwa Juana Pedro Domecqa od 2014 roku otrzymuje trzy gwiazdki w konkursie Great Taste Awards, co stanowi najwyższą możliwą notę.

Bez wątpienia jest to rodzaj produktu, który lubię serwować, gdy nasi przyjaciele wpadają na obiad. Ponieważ dzięki temu zawsze będziesz wyglądać bardzo dobrze. Jego bardzo staranny wygląd zewnętrzny w produktach iberyjskich lub w plasterkach oznacza, że ​​zanim spróbujesz tego cudu, musisz być podekscytowany, aby zobaczyć, jak jest chroniony na zewnątrz.

W górach Sierra de Huelva, trzydzieści minut od Jabugo, znajduje się pastwisko Lo Álvaro, na którym hodowane są świnie Juana Pedro Domecqa.

Na naszej stronie znajdziesz wszystkie ich produkty, od plasterków po całe kawałki. Ponieważ jesteś smakoszem i chcesz tylko tego, co najlepsze. Zatem Ibéricos Domecq jest Twoim wyborem.

Ponieważ Made in Spain to jakość

Jeden z klejnotów hiszpańskich Iberów. Ta szynka Pata Negra 100% Iberico Bellota z Jabugo pochodzi z rasy Mamellada-Lampiña, 100% iberyjskiej, która jest hodowana swobodnie na pastwiskach Sewilli, peklowana i suszona przez Cortegana (Sierra de Jabugo). Czas wyleczenia wynosi nie więcej ani mniej niż minimalne 42 miesiące. Aż 6 razy zdobyła nagrodę „Najlepsza 100% iberyjska szynka Bellota” w światowym konkursie „Great Taste Awards”. Można go kupić w całości lub z dodatkiem, można go pokroić nożami w wygodne i praktyczne koperty, do smaku gdziekolwiek i kiedykolwiek chcesz. Pamiętajcie, że najlepiej połączyć ją z Premium Cavą, nie ma lepszego doznania gastronomicznego.

Kolejny kulinarny cud naszego kraju. Ta w 100% iberyjska matka od Jabugo karmiona żołędziami pochodzi z rasy Mamellada-Lampiña, w 100% iberyjskiej, hodowanej swobodnie na pastwiskach Sewilli. Kuracja trwa minimum 6 miesięcy. Jest pakowany próżniowo i prezentowany w pudełku Premium. To surowa kiełbasa peklowana, marynowana i nadziewana sztuczną osłonką, która przeszła odpowiedni proces peklowania, aby dać nam skarb z gór Huelva. Wyśmienite z dobrymi tostami z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i indyjskim kremowym sherry Lustau.

To Jabugo 100% iberyjskie Bellota chorizo ​​​​pochodzi z rasy Mamellada-Lampiña, 100% iberyjskiej, która jest hodowana swobodnie na pastwiskach Sewilli. Kuracja trwa minimum 4 miesiące. Jest pakowany próżniowo, prezentowany w pudełku Premium. Jest to kiełbasa peklowana na surowo, wytwarzana z chudej i tłustej wieprzowiny iberyjskiej, marynowana i nadziewana osłonką, która została poddana odpowiedniemu procesowi peklowania. Miłośnikom chorizo ​​polecamy go na kromkach szklanego chleba z pomidorami i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wyjątkowy.

Salchichón Jabugo, w 100% iberyjski, karmiony żołędziami, pochodzi z rasy Mamellada-Lampiña, w 100% iberyjskiej, hodowanej swobodnie na pastwiskach Sewilli. Kuracja trwa minimum 4 miesiące. Jest pakowany próżniowo, prezentowany w pudełku Premium. Jest to kiełbasa peklowana na surowo, wytwarzana z chudej i tłustej wieprzowiny iberyjskiej, marynowana i nadziewana osłonką, która została poddana odpowiedniemu procesowi peklowania. Miłośnikom kiełbasy polecamy ją na kromkach szklanego chleba z oliwą z pierwszego tłoczenia. Poczujesz ten smak, jaki żołądź wtapia w tłuszcz kiełbasy iberyjskiej. Tylko.

Ciesz się nimi!!

Ponieważ Made in Spain to jakość.

Powiązane wpisy: