Aphrodisiaque Blanco, Almázcara Majara

opis

Wino afrodyzjak dla młodzieży.

Ta linia win została stworzona, aby młodzi ludzie mogli zapoznać się z winami jakościowymi. I tak narodził się L'Środek zwiększający popęd płciowy, rodzina młodych win z tym, co ich zdaniem było tym, czego chcieli młodzi ludzie, poszukiwaniem doświadczeń, a nie konkretnych produktów.

techniczny

Piwnica: Własne Winnice, Ponferrada (El Bierzo). Zbiór ręczny.
ROBIĆ: El Bierzo
Do niczego: 2021
Stopień: 13%
Różnorodność: 70% Godello i 30% Jerez.

Nota degustacyjna: Kolor żółty, z zielonkawymi odcieniami, czysty i jasny. W nosie intensywny, czysty, z terpenowymi aromatami dojrzałych owoców, na tle białych kwiatów i miodu. Na podniebieniu okrągły, świeży, objętościowy, zrównoważony, o dobrej strukturze i świetnej trwałości na finiszu.

Temperatura robocza: 6-8ºC

Opracowanie: Jest wytwarzane z Godello (70%) i Jerez (30%) z winnicy znajdującej się w Los Barrios, regionie winiarskim Bierzo, który ma inne cechy niż inne obszary regionu, więc jego wina są również inne, chociaż są reprezentatywne dla części jego terroir. Pochodzące z gleb aluwialnych winorośle mające od 80 do 120 lat skąpane są w kontynentalnym klimacie śródziemnomorskim, który w połączeniu ze średnią wysokością 550 metrów nad poziomem morza nadaje winu wyraźny aromatyczny charakter.

Parowanie: en Wyprodukowano w Hiszpanii dla smakoszy Polecamy do przystawek i tapas. Krakersy ze wszystkimi kremami serowymi z Oncala, na przykład lekkie wino, które jest doskonałym dodatkiem do oliwek gordal z DelaCueva lub logów tuńczyka z Orpagu,

Niektóre wina wykonane z wielką starannością, aby mieć kolor, nos i usta zdolne do polubienia i zakochania mniej doświadczonych osób, ale z chęcią podzielenia się lampką wina w towarzystwie przyjaciół. A niektóre wina są w stanie rozkochać w sobie większość znawców w konkretnych momentach konsumpcji. A Almazcara Majara to, co go porusza, to poszukiwanie przyjaźni i dzielenie niezapomnianych chwil i nie mogli pozwolić, aby młodsze pokolenia tego przegapiły. Chcą podzielić się sekretem szczęścia, nigdy nie byli egoistami.

DO Bierzo (nazwa pochodzenia)

Region Bierzo znajduje się na północny zachód od prowincji León, we Wspólnocie Autonomicznej Kastylia-León i zajmuje obszar 2.954,28 km, co stanowi 18% powierzchni prowincji. Geograficznie graniczy z prowincjami Ourense, Lugo i Asturia i stanowi oś komunikacyjną między Galicją, León i Asturią. Charakteryzuje się charakterystycznym mikroklimatem śródziemnomorskim, z temperaturami łagodniejszymi niż na sąsiednich obszarach, a niewielka wysokość nad poziomem morza na ogół zapobiega późnym przymrozkom, co jest dość łagodne dla zbiorów, które zwykle odbywają się o miesiąc wcześniej niż w pozostałej części Kastylii i Rioja.

Ekstremalne temperatury występują zimą i latem, średnia wynosi 12,3ºC, odnotowując średnie minimum 3,6º w zimnych miesiącach i maksimum 23,6º w najgorętszych miesiącach.

Opady deszczu są rzędu 721 mm w przeciętnym roku. Średnie roczne nasłonecznienie szacuje się na 2.100 do 2.200 godzin nasłonecznienia w ciągu roku.

W El Bierzo winnica jest zorientowana głównie na wilgotne gleby brunatne, lekko kwaśne, a zatem wolne od węglanów, typowe dla wilgotnych klimatów.

Stopień kwasowości waha się od 4 do 8,5; w dolinach przeważają wartości powyżej 6.

Decydującymi czynnikami jakości są tarasy o niewielkim nachyleniu, gdzie winnice znajdują się bardzo blisko rzek lub na częściowo tarasowanych zboczach lub w winnicach o wyraźnym nachyleniu i na wysokości od 450 do 1.000 metrów.

Odmiany winogron