opis
Opis produktu
W Pirenejach Aragońskich znajduje się kilka solnisk z podziemnymi źródłami, a dla czystości wybrano tę w mieście Naval. Powstaje tam dziewicze źródło solanki, z którego poprzez odparowanie słoneczne pozostaje sól, którą zbiera się ręcznie. Dodaj 8% świeżo zmielonej trufli, dobrze wymieszaj i pozwól soli wchłonąć wilgoć i aromat trufli, usuwając nadmiar wilgoci przez noc w suszarce w temperaturze 40ºC
Jego produkcja jest wykonywana ręcznie, zrównoważona i z poszanowaniem środowiska
E-Składniki: sól z pierwszego tłoczenia wiosennej solanki, 8% świeżej trufli melanosporum i uncinatum w równych częściach
Wartości odżywcze (na 100 g): wartość energetyczna 0 Kcal/Kj.
Tłuszcze 0%, Białka 0%, Węglowodany 0 g,
Sód 23160mg, Wapń 920mg, Magnez 284mg, Cynk 560mg, Fosfor 145mg, Potas 132mg
USA- Fakty żywieniowe na porcję 1 łyżeczka (1,2 g)
Wartość energetyczna 0%, Białka 0%, Węglowodany 0%, w tym cukry 0%, Tłuszcze 0%, w tym tłuszcze nasycone 0%, Sód 302mg
Parowanie:
Idealny do mięs, ryb, warzyw i sałatek.
Dodatkowe informacje
- Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
- Najlepiej używany: 24 miesiące
Smakosz i szyk są rzemieślnicy trufli, mały zespół kierowany przez José Manuela Pardo, z zakochany w truflach, miłośnicy ekologii, Z Naturalny smakDe la opracowanie rzemieślnicze. Twój klient jest Głowa i sybaryta kto wie, gdzie wybierają? trufla i jak wytwarzają swoje produkty. Oni wiedzą połącz składniki y tekstury z innego produkty z trufli opracowywanie smaczne i zdrowe dania.
wyszukany im produkty z trufli en jego warsztat i w pracownicy ich wybrani rzemieślnicy. wszystko gotowe rękąW małe partie. Niosą trufla i są wykonane z naturalne napary warzywne. Gwarantują, że «są produkowane bez sztucznych barwników, aromatów, słodzików i konserwantów». istnienie wyroby rzemieślnicze, nasz magazyn jest mały, działa na prośbę z wybitnymi dealerów. Jak jest wyprodukowany w Hiszpanii dla smakoszy.
Ręcznie robione z lokalnych i naturalnych produktów
Smakosz i Szyk więc odzyskaj tradycyjne rzemiosło przetwory z pokolenia na pokolenie, zapewniając lokalne źródła utrzymania do tych miast z tradycja smaku i aromatu.
I że produkty przekazują odczucia, Historie, kultury, pomysły, tradycje, ponieważ „wyrażają istotę naszego ludu”.
Dla tych, którzy są zagubieni w naturalnych opracowaniach autentycznych trufli Aragon, bez chemicznych dodatków, dla tych, którzy cenią produkty organiczne, ręcznie robione ręcznie, w małych partiach, w małych miasteczkach. Tych, którzy wspierają zrównoważone, pradawne zawody, które wspierają gospodarkę miast aromatem i know-how dziedziczonym od pokoleń.
Dla doświadczonych kucharzy, którzy chcą wiedzieć, skąd pochodzą trufle i jak powstają nasi wyrafinowani rzemieślnicy, aby upewnić się, że są one naturalne, ponieważ restauracja sprzedaje swoim klientom nie tylko smak i design, ale także zdrowe produkty. Dla smakoszy, wiecznych koneserów, którzy lubią zaskakiwać swojego partnera i przyjaciół w domu ekskluzywnymi surowcami, z których przygotowują wykwintne dania.
Posiadają wieloletnie doświadczenie w obsłudze szefów kuchni najbardziej ekskluzywnych restauracji w Miami, Nowym Jorku, Houston i Waszyngtonie.
Zakład dla osób, które chcą osiedlić się w Aragonii, światowej stolicy czarnej trufli.
Oceny
Nie masz jeszcze recenzji.