De la Cueva, Azeitonas Gordale Temperadas

Informação sobre delaCueva

Este seria mais um produto do nosso país se não fosse por Patrick de la Cueva, não fosse também uma pessoa que sabe valorizar o seu ambiente, antes de dar um passo em frente. A qualidade do produto é tão importante para ele quanto a qualidade humana das pessoas que o produzem. Porque é fundamental estabelecer relações sólidas com eles, onde o amor e a paixão pelo que fazemos priorizam tudo.

De la Cueva é e sempre foi inquieto por natureza e a gastronomia sempre foi um desafio para ele. Conhecer novas cozinhas e apreciar os diferentes ingredientes de diferentes regiões do mundo eram uma paixão.

Graças à sua trajetória profissional, que lhe permitiu viajar por mais de 40 países ao redor do mundo como especialista em açafrão, sua visão da gastronomia cresceu e foi quando decidiu desenvolver sua própria marca de produtos gourmet, que, a partir de pequenos produtores, que sabem fazer muito bem desde as gerações anteriores, colocaram a sua marca na gruta, para oferecer a garantia da qualidade destes produtos, e para os projectar para o mundo. Além de divulgar os produtos, ele precisa conhecer todos os processos de sua elaboração para realmente entender o produto final, e assim se empolgar com ele e decidir colocar sua marca pessoal nele. Apaixonado, mas com os pés no chão, quer fazer bem as coisas e, podemos dizer que sim. Produtos que você pode saborear repetidas vezes.