Chouriço branco curado 100% bolota, Majada Pedroche

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Ovelha Pedroche

300 g

Chouriço branco elaborado com a melhor carne magra de porco ibérico 100% bolota. É uma linguiça curada em câmaras de secagem natural, onde a temperatura e a umidade são controladas para obter uma secagem ideal e uma maturação ideal. Seu sabor único e delicioso, característico e do "Valle de Los Pedroches", preservando os mesmos temperos e processos de produção artesanal. Porcos Ibéricos Black Label, a mais alta distinção de qualidade. Majada Pedroche são produtores que apenas elaboram de forma artesanal. Uma delicatessen de produção limitada que você pode desfrutar em casa.

Você quer saber mais?

Descrição

El O chouriço é o enchido espanhol mais popular e internacional. É preparado com carne de porco, gordura de porco e especiarias, como pimenta e vinho.

O chouriço é o enchido mais versátil. A qualidade e o preço são determinados pela matéria-prima utilizada. Os escolhidos em Feito na Espanha Gourmet, são os que mais utilizaram carne ibérica, e menos toucinho.

Consideramos como chouriço ibérico todos os chouriços obtidos de porco ibérico com pelo menos 50% de chouriço ibérico. São considerados os melhores chouriços espanhóis, entre os quais o chouriço ibérico de bolota e o 100% Ibérico são os melhores. O sabor deve-se à própria raça do porco e aos alimentos naturais de que se alimentaram, como bolotas e pastagens naturais. São porcos que vivem em liberdade, nos pastos espanhóis.

Técnico

IngredientesHarmonização: Carne, vinho, pimenta e sal.

alérgenos: Livre de lactose e glúten

Produtor: Majada Pedroche.

Origem: Vale dos Pedroches (Córdoba).

Informação nutricional:

Energia 1488 Kj / 356 Kcl
Graxas 29,3 g
Saturado 12,4 g
Hidratos de Carbono 1,9 g
Açúcares <0,1 g
Proteínas 21,2 g
Sal 1,8 g

Conservação: Num local com uma temperatura de 5 a 7 graus.

Produto feito com a seleção da melhor carne magra de 100% bolota ibérica, É um chouriço ibérico com um sabor único e característico do “Valle de Los Pedroches”, preservando os mesmos temperos e processos de produção artesanais, seguindo receitas tradicionais.

Suas linguiças são curadas em secadores naturais, controlando a temperatura e a umidade para obter uma secagem e maturação ideais.

Nota de Prova: Sabor cheio de personalidade. É um chouriço muito macio e suculento que fica ligeiramente picante no final, conferindo-lhe um sabor muito característico. Quem gostou de chouriço vai gostar muito, porque dá para ver aquela carne ibérica que a deixa a cheirar mal por causa das bolotas.

Delicatessen pura.

En Feito na Espanha Gourmet Recomendamos acompanhá-lo com um vinho tinto jovem e também com um vinho oloroso de Jerez. É uma combinação perfeita do nosso conceito gourmet. E sempre acompanhado com pão sourdough, ou umas bolachas, e um pouco de azeite virgem extra por cima do pão ou bolachas, fica óptimo.

Se está interessado em comprar o melhor chouriço ibérico espanhol, Feito na Espanha Gourmet É a melhor loja de produtos gourmet espanhóis, porque também oferece os chouriços ibéricos da Black Label, os melhores, os mais selecionados.

Como selecionamos os chouriços no Made in Spain Gourmet

Escolher apenas chouriços ibéricos de marca preta garante-lhe o produto mais exclusivo da gastronomia espanhola e, embora as outras categorias ofereçam bons produtos, nada se compara a um chouriço ibérico alimentado com bolota.

A dieta dos porcos ibéricos de raça 100% ibérica que temos no Made in Spain Gourmet foi alimentada apenas com alimentação natural, pastagens naturais e bolotas.

Os porcos 100% ibéricos são criados em liberdade, durante a época montanera, engorda do porco ibérico. Onde podem atingir até 180 quilos. Esta liberdade dá-lhes descontração e uma qualidade de vida ímpar, que se evidencia na qualidade da carne.

Um chouriço 100% ibérico costuma ter uma cura mínima de 4-6 meses.

Por que o chouriço 100% ibérico é a única opção no Made in Spain Gourmet

Se procura um chouriço puro ibérico alimentado com bolota, é porque você é um consumidor exigente, e sabe que quer o melhor. Um produto exclusivo onde o mais importante é a sua máxima qualidade. E o seu preço, os melhores do mercado porque vêm directamente do produtor, um dos melhores do nosso país, os mais profissionais, aqueles que respeitam as tradições e a produção artesanal, que são os únicos com quem trabalhamos.

Você quer se tratar? Quer fazer um presente inesquecível? Ou simplesmente aproveite a vida como você merece.

Made in Spain Gourmet é a sua casa, a sua loja gourmet online de produtos espanhóis.

Levamos para casa e só tens de aproveitar!!

Informação adicional

Peso	0,3 kg

Informações sobre Majada Pedroche

Até pouco tempo atrás era uma Denominação de Origem bastante desconhecida, a de Pedroches de Córdoba, um ambiente constituído por azinheiras centenárias no norte da província, onde os porcos ibéricos podem desfrutar de bolotas e pastagens a seu gosto.

A Jamones Majada Pedroche é uma empresa familiar com mais de quatro gerações de tradição suína, criada por Miguel Torralbo Mohedano, com uma clara vocação para oferecer o melhor que o seu ambiente pode oferecer: o porco de raça 100% ibérica, a joia da coroa de Gastronomia espanhola.

E é que só um produto tão ancestral como o presunto, pode ter sucesso se as tradições forem preservadas na hora de prepará-lo, e é o caso da Majada Pedroche, que mescla o melhor das técnicas tradicionais, e com a incorporação do que há de mais moderno. tecnologias na hora da cura, e resultam em um produto com a máxima garantia em todos os seus produtos.

Gostamos que sejam pecuaristas ao longo da vida, e que, por isso, saibam cuidar de todas as etapas do processo de fabricação dos produtos ibéricos.

Para os apreciadores de produtos da mais alta qualidade, não podem deixar de se entusiasmar, como acontece connosco sempre que nos deliciamos com os seus tesouros e, sobretudo, com o seu presunto 100% ibérico.