Caldo (Fumet) Camarão Vermelho, Punta Aljibe

Classificado com 5.00 de 5 com base em 1 Avaliação do cliente

Punta Aljibe

375 g

Caldo de marisco de peixe e camarão vermelho (fumet), elaborado com peixe fresco, crustáceos e camarão vermelho da Baía de Santa Pola, Alicante. É um caldo 100% natural, sem aditivos, nem conservantes, nem adicionados de realçadores de sabor. Este produto é ideal para preparar diferentes tipos de pratos tradicionais devido à sua capacidade de realçar os sabores. O caldo de peixe para usar em fideuás, sopas, risotos, gaspachos e ensopados. Um produto muito saudável.

Descrição

Fumet exclusivo e extraordinário tanto pela sua preparação como pela sua composição e sabor; já que é feito apenas com uma variedade de peixes rochosos da Baía de Santa Pola e extrato de camarão vermelho do Mediterrâneo.
Caldo sem corantes, com baixo teor de sal, sem glúten e com poucas calorias para facilitar o preparo de pratos ricos e deliciosos.
saudável. Para todos aqueles clientes que gostam do sabor poderoso do Camarão Vermelho Mediterrâneo nos seus pratos.

FICHA TÉCNICA:

Formato: para 2 pessoas

Ingredientes: Água, peixe da baía de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, Tamboril) camarão vermelho (9%), crustáceos, antioxidantes (E-223, sulfitos (E-301 e E-330) tomate picado pimentão, alho, azeite extra virgem e sal

Produtor: Punta Aljibe.

Origem: Santa Pola (Alicante)

Características: Peso líquido 375g

Informação nutricional (por 100g)

Valor de energia: 37 Kcal / 155kJ
Gorduras: 2,7g
Dos quais Saturados: 0,4g
Carboidratos: 0,1g
Proteína: 3,3g
Sal: 0,6g

Modo de uso

Misture 1 lata com 125ml de água (1/2 copo) e leve ao fogo.
Refogue pedaços (camarão, lula) juntamente com 3 colheres de tomate, uma dieta de alho ralado e arroz (300 g para 2 pessoas).
Adicione o caldo (quando ferver) na panela e cozinhe por aproximadamente 20 minutos em fogo médio.

Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após aberto, consumir em até três dias e conservar na geladeira ou congelar e consumir em seguida. Antes de 1 mês

Vencimento: 18 meses após a fabricação.

Informação adicional

Peso	0,83 kg

Informações sobre Santa Pola

Alejandro e Rafael são uma história pela qual nos apaixonamos assim que os conhecemos. Filhos de pescadores e vendedores atacadistas de pescado, eles souberam o que é valorizar o que o mar trouxe diretamente para suas casas. Mas com seus estudos de negócios e engenharia, respectivamente, sua ideia é dar mais valor a esse patrimônio. É por isso que eles têm uma missão e visão que admiramos: levar a todos os cantos do mundo a Gastronomia valenciana através de um produto que dá a qualquer pessoa a oportunidade de preparar um paella de qualidade. Estamos a falar de um caldo preparado a partir de peixes e mariscos de Santa Pola, seguindo a receita original dos seus antepassados. Uma tradição que remonta a séculos e que, ao longo dos anos, a proximidade e o conhecimento sobre o produto, os levou a elaborar uma receita autêntica, natural e de altíssima qualidade e sabor. único. seu DNA Feito na Espanha Gourmet É facilmente reconhecível pelos seus produtos 100% naturais, com o melhor que a Baía de Santa Pola pode extrair. Porque para eles comer bem é um direito, e seus produtos são para alimentação diária, não para ocasiões especiais, pois é 100% saudável e para qualquer perfil de consumidor, sem contraindicações.

Os tempos mudam e a hora de fazer pratos de alta qualidade em pouco tempo é muito difícil para o dia a dia. Agora com seus caldos gourmet, é possível fazer uma paella em menos de 40 minutos. E na cozinha da sua casa. Um luxo.

valorização 1 Caldo (Fumet) Camarão Vermelho, Punta Aljibe

Classificado com 5 de 5
israel romeiro - 21/07/2022
agora tenho mesmo jeito de fazer paellas ou outros pratos de arroz e fideuas na minha própria cozinha!! Com este caldo de peixe com camarão, tudo fica muito fácil. Você vai parecer um chef entre seus amigos.