Ovas de cavala em azeite, Conservera de Tarifa

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Fábrica de conservas Tarifa

120 g

Conserva artesanal de ovas de cavala Premium do sul do Mediterrâneo da Conservera de Tarifa, banhadas em azeite para conservar todo o seu sabor. Uma verdadeira iguaria para ser degustada em uma bolacha para finalizar uma salada.

As ovas de cavala apresentam-se rodeadas por uma fina membrana natural e suave. O azeite utilizado como líquido de cobertura proporciona um sabor mais intenso do que o óleo de girassol, que é apreciado quando combinado com outros alimentos, realçando assim o seu extraordinário sabor.

Descrição

FICHA TÉCNICA:

Ingredientes: Ovas de cavala (Scomber scombrus), azeite e sal

Produtor: Fábrica de conservas Tarifa

Origem: Tarifa (Cádiz)

Características: Peso líquido: 120 g // Peso drenado: 68 g

Informação nutricional (por 100gr, escorrido)

Valor energético: 375 Kcal/1553 kJ
Gorduras: 33g
Dos quais Saturados: 4,6g
Carboidratos: 0,0g
Fibra dietética: <0,10g
Proteína: 19g
Sal: 0,9g

O melhor sabor do Mar Mediterrâneo vem de Feito na Espanha Gourmet a casa.

As ovas de cavala apresentam-se rodeadas por uma fina membrana natural e suave. Eles têm uma cor amarelo-esbranquiçada clara. Com um aroma intenso do característico peixe azul e um sabor uniforme e agradável, próprio da cavala. A sua textura é granulada banhada em azeite.

Possui alta concentração de ferro, cálcio, proteínas e vitaminas. Eles são uma das melhores fontes de ômega 3. Mais de 30% dos ácidos graxos detectados nas ovas foram EPA e DHA.

Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta.

Vencimento: 5 anos após a sua fabricação.

Informação adicional

Peso	0,2 kg

Informação sobre Conservas de Tarifa

O Mar Mediterrâneo que banha a costa de Cádiz, é um dos tesouros que fornecem joias que são degustadas em todo o mundo. Países como o Japão não saberiam encontrar um atum rabilho melhor do que o pescado nesta parte do Mediterrâneo.

A marca Fábrica de conservas Tarifa É o resultado da união de La Tarifeña e Marina Real, e hoje é a empresa de conservas de peixe mais tradicional e artesanal que existe na província de Cádiz. Melhorar a experiência externa (packaging), para empreender a expansão internacional, e que o público é cada vez mais exigente em termos de imagem. Continua a ser feito na mesma fábrica de há 100 anos, mantendo os habituais cuidados artesanais.

Conseguiram agregar conhecimento, experiência e excelência, mantendo o espírito tradicional e familiar, que geração após geração, há mais de 100 anos, preservam o trabalho e a dedicação às conservas de peixe.

E têm aquele selo que é inconfundível no Made in Spain Gourmet, a aposta num processo de produção artesanal e um tratamento de peixe puramente manual, o que implica uma maior proporção de empregos. E também, maior tempo de processamento. No entanto, isso garante a excelência e pureza do produto. Para nós, uma empresa familiar que também valoriza a qualidade e os produtos feitos com amor e tradição, juntamo-nos a eles para partilhar com o mundo o atum mediterrâneo, a melva e a cavala.

valorização 1 Ovas de cavala em azeite, Conservera de Tarifa

Classificado com 5 de 5
israel romeiro - 16/05/2022
Sempre fui amante de ovas e, neste caso, a cavala de Tarifa é uma iguaria excepcional para acompanhar numa bolacha ou numa salada mediterrânica, com alface, tomate e um bom abacate.