Descrição

Técnico

Ingredientes: cobertura de chocolate ao leite (88%) (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, LEITE em pó integral, LEITE em pó desnatado, emulsificante: lecitina de SOJA, aroma natural de baunilha), telha de AMÊNDOA 12% (AMÊNDOA, MANTEIGA (LEITE), açúcar mascavo de cana integral , LEITE, farinha de arroz).

Cacau: 42% mínimo.

Pode conter vestígios de sésamo e outros frutos de casca rija

Conservar a uma temperatura inferior a 20ºC

Informação nutricional:

Calorias por 100 g 541 Kcal
Proteínas: 8,70 g
Carboidratos 45 g
Açúcares: 42 g
Gorduras: 35 g
Gorduras saturadas: 20 g
Fibra alimentar: 4,70 g
Sal: 0,2 g

Produtor: Rafa Gorrotxategi 1680

Origem: Tolosa (País Basco)

Vencimento: Meses 18

Armazenar em local seco e protegido da luz solar direta.

Informação adicional

Peso	0,200 kg

Informações sobre Rafa Gorrotxategi

Rafa Gorrotxategi é a terceira geração da Família Gorrotxategi. Desde a infância vive entre fornos e sacos de confeitar.

Aos 24 anos, dedica-se a trabalhar lado a lado na oficina com o pai José Mari Gorrotxategi, realizando vários cursos de confeitaria e chocolate na Alemanha, França e nacionalmente.

Sua marca Rafa Gorrotxategi é um salto em qualidade e inovação. Onde nos surpreende com novos produtos e harmonizações inovadoras que pretendem levar a doçaria artesanal aos níveis da alta gastronomia.

Ele nos mostra há anos que o chocolate de alta qualidade não tem mistérios para ele e nos produtos que levam seu nome, ele nos mostrou que a alta confeitaria também não.

No Made in Spain Gourmet apostamos em pessoas que nos transmitem os seus valores humanos e que, através da sua paixão, talento e excelência profissional, obtêm o melhor produto. É com muito orgulho que compartilhamos com vocês os produtos Rafa Gorrotxategi.