Trazemos-lhe uma receita deliciosa e irresistível: os cupcakes da vovó. Criado por Paqui (@ladelsevillano5248 no Instagram). Além disso, deu um toque saudável com Sucralin, porque tem menos calorias, e todos podem apreciá-lo, mas também são muito bons!

Recém-assados, hoje convidamo-lo a comer uns bolinhos deliciosos e muito saudáveis ​​ao pequeno-almoço. No outono em que nos encontramos, essas receitas estão mais apetitosas do que nunca. Assar neste momento torna-se mais apetitoso

Ingredientes

• 210 g. farinha de espelta inteira
• 20g de Sucralina (equivalente a 150g de açúcar)
• Ovos 2
• 160 ml. azeite suave
• 80 ml. leite
• 2 colheres de chá de levedura
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 raspa de limão
• s/c Pitada de sal.

Elaboração

• Batemos os ovos com o Sucralin, com algumas hastes elétricas até que seu volume cresça.
• Adicione o óleo aos poucos e continue batendo. Em seguida, adicione as raspas de limão.
  Mais tarde, adicionamos a farinha peneirada com o fermento, a canela e o sal, vamos fazê-lo em duas vezes alternando com o leite.
• Cobrimos a massa e deixamos repousar no frigorífico, recomendado de um dia para o outro, desta forma consegue-se um sabor mais intenso e maduro.
• Após o tempo de descanso, pré-aquecemos o forno a 220 ° com o calor para cima e para baixo.
• Tiramos a massa da geladeira, mexemos novamente e distribuímos nas formas, (Paqui recomenda uma colher de sorvete para isso). Enchemos os moldes sem chegar ao topo, deixaremos alguns centímetros para que a massa não transborde ao assar.
• Polvilhe uma amêndoa em cubos por cima, mas você pode polvilhar Sucralin se preferir, para fazer aquela crosta crocante.
• Coloque os cupcakes no forno e abaixe a temperatura para 210°, deixando entre 17-18 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

E como você pode ver, não há nada melhor do que comer uns muffins deliciosos, fresquinhos e totalmente saudáveis ​​no café da manhã. Uma deliciosa mordida doce e com 0% de açúcar!

Tens de experimentar, vais adorar!!

Aproveite já para experimentar e SUCRALINIZAR-SE!!