Descrição
O compromisso da Agromar com a qualidade faz com que conte com matérias-primas provenientes das nossas costas, respeitando o produto e a sua natureza e mantendo o artesanato tradicional que já dura há décadas.
Ovas de pescada em azeite picante Agromar, Uma conserva Gourmet muito saborosa e delicada.
Preparado através um processo manual por onde você começa removendo as ovas de pescada com cuidado e cru, evitando sempre a ruptura da pele. Posteriormente, passamos a cozimento a vapor e depois de deixar esfriar, cortamos à mão os ovos de pescada em rodelas para colocá-los à mão, um a um, na lata.
São acompanhados por um molho elaborado com ingredientes naturais: cenoura, pepino, malagueta, louro, pimenta preta e coberto com azeite.
Uma conserva típica da Cantábria com um molho inesquecível.
FICHA TÉCNICA:
Características: Peso líquido: 115 g // Peso drenado: 78 g
Espécies: Ovas de pescada (Merluccius Merluccius
Ingredientes: Ovas de pescada (Merluccius Merluccius) (68%), azeite, pimenta (0,1%) e sal.
Produtor: Agromar
Localização: Gijón (Astúrias)
Tabela Nutricional (por 100gr)
- Valor energético 152 Kcal / 636 kJ
- Gordura 8,5g
- Dos quais Saturados 1,8g
- Carboidratos 0,9g
- Açúcares: 0g
- Proteína 18g
- Sal 0,88g
Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz solar direta
Vencimento: 5 anos após sua fabricação
Depois de aberto o recipiente, consumir preferencialmente em até 24 horas.
Mais de 50 anos de dedicação total
A Agromar, com mais de 50 anos de experiência, continua oferecendo a melhor qualidade em produtos enlatados e pré-cozidos. A história da sua empresa remonta a 1948, quando Armando Barrio Mata, de Gijón, teve a ideia original de embalar os ovos dos oricios, então muito abundantes nos campos rochosos e nas praias asturianas.
Inicialmente destinado ao consumo familiar e utilizado como presente, o produto único logo apontou possibilidades comerciais que Armando soube ver e desenvolver.
Naquela época existiam muitas pequenas fábricas de conservas artesanais espalhadas pela costa cantábrica, como a que o seu pai dirigia em 1920. O próprio Armando fabricava e vendia peixe salgado, talvez a mais artesanal das conservas.
Foi ele quem finalmente registou a marca em 1968 e que 21 anos depois deu origem ao que hoje conhecemos como CONSERVAS AGROMAR, uma jovem e inovadora sociedade anónima.
Empresa líder e em constante evolução
Novos tempos, novas ideias e novas necessidades têm impulsionado o crescimento constante da Agromar nos últimos anos, tanto nas vendas como na gama de produtos e capacidade de produção, enfrentando novos desafios e abordando com entusiasmo os mercados internacionais altamente competitivos.
O sucesso dos produtos Agromar e o seu claro posicionamento no segmento “gourmet” fizeram com que as suas conservas estivessem hoje presentes nos mais selectos restaurantes e delicatessen de Espanha, França, Itália, Alemanha, Reino Unido, México, EUA e Hong Kong. Kong.Kong, que é sem dúvida a melhor recompensa pelo trabalho de muitos anos e um incentivo para continuar a trabalhar com dedicação e carinho.
Obviamente, era natural que os tivéssemos no Made in Spain Gourmet. Que melhor lugar onde estarão sempre bem divulgados como representantes do Melhor da nossa Gastronomia.
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