É uma realidade que nos conforta. E poderíamos até chamar de normalidade ver ao nosso redor, proprietários de adegas espanholas de alta qualidade. E para o Made in Spain Gourmet, um verdadeiro prazer compartilhá-lo com nossos clientes

• Presença feminina em todos os departamentos
• Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés e Cava
• Rosália Molina, Altolandon DO Manchuelo
• Adriana e Beatriz Ochoa, Bodega Ochoa DO Navarra
• Alejandra Menade, Vinícola Menade

No início de nossa jornada, o grande Zoltan nagy, conhecedor de vinho de Feito na Espanha Gourmet, já nos alertava que a Espanha estava no meio de uma revolução no mundo do vinho. A mulher estava assumindo o comando de muitas adegas na Espanha, e com franco sucesso.

Interessei-me desde o início por conhecer as histórias de alguns deles, e graças ao livro essencial "rainha de copas" com que Zoltan foi reconhecido como finalista em Macau na sua categoria, vi que a alma feminina de alguns vinhos tinha de estar no nosso loja gourmet online

Presença feminina em todos os departamentos

O que pudemos confirmar nestes dois últimos anos é que a cada dia há mais vinicultores que embarcam no árduo trabalho de vindima, maceração e remontagem. Como é que também há mais mulheres nos departamentos de vendas, exportação, comunicação, publicidade, marketing, enoturismo e relações públicas dos armazéns.

Mas o que mais apreciamos é que também aumentou a percentagem de mulheres a assumir a gestão da adega ou a liderar o seu próprio projeto empresarial. Mulheres jovens e mulheres maduras, algumas em início de carreira, outras com longa experiência, com origens e formações diversas, todas admiráveis ​​e com uma vida estimulante no setor vitivinícola.

Neste artigo vamos citar alguns deles com os quais já temos um bom relacionamento comercial e, acima de tudo, uma afinidade com o produto gastronômico espanhol da mais alta qualidade.

Maite Esteve Vins El Cep DO Penedés e Cava

Atualmente é Diretora Geral da Vinhos EL Cep, uma adega nascida em 1980 em Penedés, e propriedade de quatro famílias, Carreras, Esteve, Masana e Parera.

A partir de 1980, eles reuniram seus conhecimentos para produzir e comercializar vinhos e cavas de terroir.

Maitê Esteve, É ela quem conduz esta realidade com entusiasmo e intuição feminina. É de realçar que é um caso único, onde 4 famílias de viticultores, que tinham vinhas desde 1448, sempre foram amigos e iniciaram o projeto há 42 anos. E é uma das poucas empresas do setor de cava, ainda, que são dirigidas por mulheres.

Maite projeta com sua força e paixão, os Penedés para o mundo através de seus vinhos e cavas. Mas também de suas intermináveis ​​viagens pelo mundo. Porque o que mais apreciamos nela é quando começa a esfoliar as suas cavas e vinhos às pessoas que a visitam, seja na adega ou num evento. Ele está sempre disponível para todos e explica os segredos de suas cavas biodinâmicas. Suas cavas, especialmente as Rosé Pinot Noir e pelo Branco e preto, eles triunfam entre nosso coletivo feminino, e sempre o temos na geladeira para brindar à vida.

Rosália Molina, Altolandon DO Manchuelo

A história de Rosalía é idílica, pois, ao contrário de Maite Esteve, ela não vinha de uma família vitivinícola e, mesmo assim, era apaixonada por vinho e tudo que cercava aquele mundo. Juntamente com o marido, decidiram dedicar-se à produção de vinho em Landete, Cuenca, de onde ele era, em 1998, e criaram terras altas. Foi aí que tudo começou. Certamente não sabíamos onde o DO Manchuela (Castilla la Mancha), e também não sabíamos quem era Rosalía Molina. Mas a confiança em Zoltan nagy é sempre cego quando falamos de vinhos.

A Bodega Altolandon é uma adega que fica no alto (1.100m) e que dá aos seus vinhos aquela característica diferenciadora dos vinhos do mar. Junto com o marido, criaram uma adega onde o que queriam era recuperar uvas nativas como Bobal e Garnacha, e também adicionar uvas internacionais como syrah, tempranillo, merlot, cabernet sauvignon e malbec.
Além disso, é capaz de criar um verdadeiro vinho de gelo (Doce Janeiro) que é colhido no mês de janeiro a não menos que oito graus abaixo de zero!!! O que é comparável ao que é feito na Alemanha ou no Canadá.

Pessoa inquieta que sabe perfeitamente que para ter sucesso é preciso viajar pelo mundo oferecendo nossos produtos, com cuidado e paixão, mas também com o máximo profissionalismo. Adoramos os seus vinhos, de personalidade marcada e garrafas cheias de cores como a própria vida.

Adriana e Beatriz Ochoa, Bodega Ochoa DO Navarra

Representam a sexta geração de uma família vitivinícola e, como dizem, nasceram com a ideia clara de trabalhar no campo e procurar sempre a qualidade do vinho, mantendo-se fiéis aos seus princípios, à sua terra e à sua história. .

o vinho de Vinícolas de Ochoa Nasce em sua casa, em sua terra, cresce em suas vinhas e suas cepas e termina sua formação em sua adega, respeitando ao máximo o equilíbrio natural da terra e sendo uma das vinícolas mais avançadas em P&D.

Adriana Ochoa dizem que ele entende de vinho como seu pai, javier ochoa, quinta geração da vinícola. Porque é como ele: lento, pensativo até ser atingido por algo e se tornar um ciclone. Depois de ter estudado na França, Catalunha e Austrália, voltou para a vinícola da família para se tornar seu Diretor Técnico e, junto com sua irmã Beatriz, tem o desafio de tomar as rédeas de Bodegas-Ochoa e continuar a torná-lo maior e mais internacional . .

Beatrice Ochoa ela é a pequenina, mas também tem vinho nas veias. Ela é a qualidade, o detalhe para fazer vinhos Ochoa de excelente qualidade. Gere a sua gestão de marketing e comercial para que os vinhos sejam conhecidos internacionalmente e sejam vendidos. Após sua turnê pelo Reino Unido, voltou a desenvolver com Adriana todo o seu potencial para o negócio da família.

Alejandra Sanz, Vinícola Menade

Vinícolas Menade foi fundada em 2005, mas Alejandra, Marco e Richard (os irmãos Sanz) são os sexta geração de uma família dedicada ao vinho.

A verdadeira história da família começou em 1820, quando os antepassados ​​cultivavam a vinha em vários locais hoje anexos à DO Rueda. A elaboração dos vinhos foi realizada no que hoje é batizado como 'Menade by Secala', uma adega subterrânea escavada na rocha no início do século XIX.

Mas no início do século XNUMX, os irmãos Sanz decidiram iniciar seu próprio projeto: Alexandra Sanz em exportação e comunicação, Marco Sanz na viticultura e Ricardo Sanz em enologia, assente no respeito pela natureza e no regresso à tradição. Alejandra e seus irmãos têm um jeito de pensar e trabalhar vintage, e isso os tornou, ironicamente, inovadores no zona da roda.

Alejandra é o rosto e a imagem de Menade, na Espanha e no mundo. Esse espírito que os jovens têm de não parar de crescer e se internacionalizar fez com que eles em mais de 40 países , mas o que transmitem é o regresso ao ancestral, fazendo vinhos biológicos cheios de história e recuperando castas autóctones como a Verdeja.

bacante distanciou-se da DO em 2015 e não partilha as últimas decisões que foram tomadas em Rueda, especialmente as relacionadas com a sobreplantação de vinhas. Eles acreditam que isso vai contra a qualidade do produto final. A Menade faz o contrário, protegendo as vinhas para que os seus vinhos sejam cada vez mais de qualidade.

Pára Feito na Espanha Gourmet , seus vinhos são fantásticos, um dos mais vendidos em nossa loja gourmet online, e os admiramos por tudo o que geraram nos últimos 17 anos... e o que ainda está por vir. Com certeza Alejandra continuará conquistando novos países e novos mercados.