Descrição
É conhecida como tapenade “aragonesa” porque a azeitona Empeltre é nativa da região de Aragão. Dizem que minha terra natal é o município de Pedrola.
De onde vem, as oliveiras Empeltre inundam a paisagem aragonesa e são as mais antigas da Península.
É uma fonte de saúde e uma conserva de legumes orgânica absolutamente natural com um sabor requintado e diferente do resto das tapenades. Não tem conservantes, corantes ou aditivos, apenas o sabor mais puro e fresco da comida artesanal de outrora na sua terra, que é Aragón.
É sinónimo de sustentabilidade, Planeta, tradição, ecologia, festa, alegria, festa, alimentação saudável e mediterrânica, dias de petiscos e vermute. Dará às suas receitas muita cor e o sabor tradicional da cozinha aragonesa do século XV.
Ingredientes:
Empeltre Azeitona Preta de Agricultura Biológica e Azeite Extra Virgem Orgânico.
Contribuem com sua polpa para a composição dos óleos, teor médio por 100g de porção comestível em
- 4,4 g de fibra
- Cálcio 63 mg
- Magnésio 12 mg
- Potássio 91 mg
- Fósforo 17mg
- Ferro 1,5 mg
- O sódio depende do grau de salga utilizado
- Vitamina A 22 microgramas
- Vitamina E 1,99 mg
Harmonização: en Feito na Espanha Gourmet Recomendamos com um bom pão ou misturado com outros ingredientes como tomate seco, manjericão, corações de alcachofra, bacalhau fumado, tomate da horta e queijo fresco, legumes, saladas, pizzas, pão de azeitonas, etc. dando aquele toque único na sua cozinha.
propriedades terapêuticas
Contém hidroxitirosol, um antioxidante natural presente na oliveira.
Ajuda a proteger os lipídios do sangue da oxidação. Esta é uma função essencial para a saúde das artérias porque reduz o aparecimento de trombose e arteriosclerose.
Poderoso antibiótico e antimicrobiano imunoestimulante.
Anticolesterol, anticâncer.
Eles combatem a constipação, ajudam pessoas com digestão lenta.
Em um mundo em que a indústria alimentícia danifica tanto nosso planeta e seus ecossistemas, a Oleazara quer ter opções respeitosas com selo orgânico.
Cuidado, qualidade e dedicação
Este projeto dirige-se a todas aquelas pessoas que se preocupam com a origem do que comem e com o gosto pela gastronomia.
Aproximar as propriedades saudáveis de todos os seus produtos, selecionando e preparando alimentos naturais e orgânicos da melhor qualidade para todas aquelas pessoas que, como eles, se preocupam com a saúde, com o Planeta, gostam de desfrutar da gastronomia e valorizam as tradições ancestrais. Sua missão é deixar um mundo melhor para seus filhos, contribuindo com seu grão de areia por meio de uma agricultura ecológica, sustentável e responsável.
Eles têm um grande conhecimento da natureza e um profundo respeito pela natureza. Querem um futuro que lute pela sustentabilidade e qualidade de vida.
Todos os seus produtos são elaborados com cuidado e atenção em fazendas familiares sob os mais rígidos padrões de qualidade.
Cumprem os mais exigentes padrões de qualidade através de:
- Certificação Orgânica Europeia, Canadense e Americana do Organic Farming Committee
- FSMA
- PCQI
- Certificado Kosher
Após uma carreira de mais de 30 anos no mundo dos negócios e experiência em exportação, Penélope García Cruz decidiu mudar o rumo de sua vida.
Durante anos ele treinou com para aprender a internacionalização, Programas Agroalimentares ministrados pelo IAF (Instituto Aragonês de Desenvolvimento) Câmara de Comércio de Zaragoza, ICEX (Instituto de Comércio Exterior) e AREX (Aragón Exterior) palestras e pesquisa e desenvolvimento no agro- food world , Para iniciar um novo projeto em um setor desconhecido para ela até então
As raízes de Penélope García Cruz levam-nos até Córdoba, no sul de Espanha, terra dos seus antepassados onde nunca falta azeite virgem extra em todas as casas dos habitantes do Sul.
Com este conhecimento e com a vontade de dar a conhecer os produtos da horta aragonesa ao resto do mundo, decidiu iniciar o projeto OZ Oleazara.
Para ela, a Oleazara é uma marca viva, entendendo o azeite virgem extra como um produto espanhol e ancestral que serve para o cuidado e bem-estar tanto das pessoas como do planeta e do seu ecossistema.
O respeito por todas as pessoas a levou a comercializar um produto saudável, saudável para o coração, puro e ecologicamente correto.
Quatro anos após a constituição da empresa Guomango SL, a distribuição da marca OZ Oleazara já contava com distribuidores nos EUA, Canadá, Japão, Holanda, França e Finlândia. Adaptando cada desenho e regulamentação às exigências de cada mercado.
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