Descrição
Ficha técnica.
Produtor: Conjunto d'Oli
Origem: Figuerola del Camp (Tarragona)
Variedade: Arbequina
Nota de degustação: Excelente azeite virgem extra biológico, redondo, equilibrado, com um sabor suave e uma nuance frutada muito agradável no palato e nariz.
Harmonização: Ideal para queijos, saladas, peixes e carnes
Informações nutricionais por 100 g:
- Valor de Energia: 3700kj/900 Kcal
- Gorduras: 100 g
- Dos quais saturados: 12 g
- Carboidratos: 0 g
- dos quais açúcares: 0 g
- Proteína: 0g
- Sal: 0 g
- Vitamina E: 20 mg * (200IR)
* Quantidade diária recomendada pela UE.
Guarde em local fresco, longe da luz e do calor.
Vencimento: 2 anos a partir da data de fabricação.
São grandes apaixonados pelo Mediterrâneo, respeitosos com os ritmos da natureza, comprometidos com o saber fazer e amantes do seu trabalho. Assim, o DNA de Set & Ros, a marca de referência de óleos premium para os gourmets mais exigentes. Seus dois sócios, Jordi Estivill e Albert Farré, estão perfeitamente combinados, pois cada um tem uma tarefa muito bem definida na empresa, Jordi é o motor comercial e de Relações Públicas, que desenvolve a marca e seu valor, e Albert É o artista quem conhece as oliveiras e seus frutos, quem determina quais óleos podem ser vendidos e quais não podem, e suas diferentes categorias.
Set & Ros Desde o início, pratica a agricultura orgânica em todas as suas fazendas de oliva. Situa-se numa área com mais de 450m de altitude, a cerca de 10 quilómetros da costa mediterrânica, mas com uma notável influência do mar, com um clima privilegiado. A combinação de métodos de trabalho modernos e tradicionais permite à marca obter azeite de oliva extra virgem de alta qualidade.
As suas oliveiras crescem na costa mediterrânica, entre o mar e as montanhas. Próximo a essas fazendas Set & Ros Possui um moderno moinho de óleo, que permite que a moagem comece logo após a colheita e, portanto, aproveite ao máximo seus óleos.
Os óleos Ros Caubó são frutos de azeitonas de Produção 100% orgânica, previamente selecionado em sucessivas degustações e coupages.
É uma gama de produção limitada de azeites virgem extra, elaborado com quatro variedades de azeitonas. Começando com o Arbequina, sabor frutado e uma grande iguaria, passando pelo Cornicabra, resultando em um óleo muito aromático, o Hojiblanca, sabor frutado e complexo e, finalmente, o Picual, num óleo com muita personalidade e corpo.
Set & Ros é parceiro e fornecedor aprovado da Relais Chateaux em Espanha e Portugal.
israel romeiro -
Um EVOO, suave e elegante. Qualidade preço imbatível