Trazemos-lhe uma receita de uma deliciosa tarte de maçã tipo pudim. Criado por Paqui (@ladelsevillano5248 no Instagram). E com Sucralín, é sempre mais saudável porque tem menos calorias, e todos podem aproveitar, mas também é super saboroso!

Publiquei há um tempo atrás com açúcar, mas hoje trago com uma novidade, que não contém açúcar, pois substituímos por Sucralina, 0% calorias em açúcar para que fiquemos muito mais calmos sem abrir mão de um delicioso bolo e doces.

Ingredientes

• 5 maçãs douradas
• 3 ovos L
• 27 g de Sucralina (em vez de 200 g de açúcar)
• 125 g de farinha
• 100g de azeite leve
• 125 leites (eu meio desnatado)
• 1 sachê de fermento químico
• Raspas de 1 limão

Elaboração

• Descasque 3 maçãs, retire o miolo, corte-as em pedaços pequenos, coloque-as numa tigela juntamente com os ovos, o óleo, o leite, as raspas de limão e Sucralina.
• Acrescentamos a farinha e o fermento que vamos peneirar, mexemos um pouco e com a batedeira batemos tudo bem para fazer uma massa fina.
• Preparamos uma forma untando-a bem (coloquei spray desmoldante) e adicionamos a massa.
• Com as outras duas maçãs depois de descascadas, corte-as em meias luas e coloque-as em cima da massa em círculo, formando uma flor.
• Teremos o forno pré-aquecido a 180°, apenas com o calor do fundo e deixaremos por cerca de 45 minutos.
• Uma vez retirado do forno, vamos pincelar com um pouco de doce de pêssego com uma colher de chá de água que vamos aquecer no microondas por alguns segundos, isso é para dar um pouco de brilho à maçã... vender no Lidl e que se dissolvam num pouco de água e levem ao lume, fica como uma geleia e dá muito brilho, mas não sobrou nenhum e fui ao Lidl e não sobraram também, então a opção foi pincelar com geléia.

É uma delícia, experimente e você me conta!