Aphrodisiaque Rosé Almázcara Majara

descriere

Aphrodisiaque: vin pentru tineri.

Această linie de vinuri a fost creată pentru ca tinerii să poată fi introduși în vinul de calitate. Și așa s-a născut L'Afrodisiac, o familie de vinuri tinere cu ceea ce credeau că este ceea ce își doresc tinerii, o căutare de experiențe și nu de produse specifice.

Fișa tehnică

Magazin: Podgorii proprii, Ponferrada (El Bierzo). Recoltare manuală.
DO: bierzoul
Grad: 13%
soi: Mencia și Godello

Notă de degustare:

Culoare portocalie pal cu strat mic. Aroma intensa cu note de flori albe. La gust uleios și dulce cu multă prospețime. Bine echilibrat, cu o aciditate bună.

Temperatura de Operare: 6-8ºC

Mod de preparare: Este realizat cu struguri Mencía și Godello din podgoria lui situată în Los Barrios, zona viticolă Bierzo și care are caracteristici diferite față de alte zone ale regiunii, astfel încât vinurile sale sunt și ele diferite, deși sunt reprezentative pentru o parte din terroir-ul său. Provenite din soluri aluvionare, vițele sale cu vârsta cuprinsă între 80 și 120 de ani sunt scăldate într-un climat continental mediteranean care, împreună cu o altitudine medie de 550 de metri, conferă vinului un caracter aromatic marcat.

Asociere:  en Fabricat în Spania Gourmet Il recomandam pentru aperitive si tapas, foarte misto.

Unele vinuri realizate cu mare grijă pentru a avea o culoare, nas și gură capabile să placă și să facă pe cei mai puțin experți să se îndrăgostească dar cu dorința de a împărți un pahar de vin în compania prietenilor. Și niște vinuri capabile să-i facă pe cei mai mulți experți să se îndrăgostească de momente specifice de consum. A Almazcara Majara ceea ce îl mișcă este acea căutare a prieteniei și a împărtășirii momentelor de neuitat și nu au putut permite generațiilor mai tinere să o rateze. Vor să împărtășească secretul fericirii, nu au fost niciodată egoiști.

DO Bierzo (Denumire de origine)

Regiunea Bierzo este situată la nord-vestul provinciei León, în cadrul Comunității Autonome Castilla y León, și ocupă o suprafață de 2.954,28 kilometri, ceea ce reprezintă 18% din suprafața provinciei. Din punct de vedere geografic, se limitează cu provinciile Ourense, Lugo și Asturias și este o axă de comunicație între Galicia, León și Asturias. Are un microclimat mediteranean caracteristic, cu temperaturi mai blânde decât zonele învecinate, iar altitudinea sa scăzută previne în general înghețurile târzii, ceea ce este destul de favorabil pentru recoltare, care este în mod normal cu o lună mai devreme decât în ​​restul Castiliei și Rioja.

Temperaturile extreme apar iarna si vara, media fiind de 12,3°C, inregistrand minime medii de 3,6°C in lunile reci si maxime de 23,6°C in lunile cele mai calduroase.

Precipitațiile sunt de ordinul a 721 mm într-un an mediu. Insolația medie anuală este estimată la 2.100 până la 2.200 de ore de soare pe tot parcursul anului.

În El Bierzo, podgoria este orientată în principal pe soluri umede de pământ brun, ușor acide și deci lipsite de carbonați, tipice climatelor umede.

Gradul de aciditate variază de la 4 la 8,5; în văi predomină valori mai mari de 6.

Factorii determinanți de calitate sunt în terasele cu înclinare redusă unde podgoriile sunt situate foarte aproape de râuri sau pe versanți semiterasați sau în podgorii cu înclinare pronunțată și la altitudini cuprinse între 450 și 1.000 de metri.

soiuri de struguri