descriere
File de hamsie (Engraulis encrasicolus)
Anșoa în oțet este un clasic al gastronomiei noastre și unul dintre aperitivele vedete de pe mesele noastre. Singur sau însoțit de niște cartofi prăjiți buni, niște murături, puțin ardei roșu sau măsline, cel hamsii în oțet Sunt un aliment foarte apetisant, dar bineinteles si sanatos si benefic pentru combaterea unor afectiuni atat de diverse precum diabetul, artrita, depresia, astmul, patologiile inflamatorii si sistemul circulator.
Imprima
Ingrediente: File de hamsie (Engraulis encrasicolus), ulei de masline extravirgin (EVOO), otet de vin si sare de mare
alergeni: pește și derivate
Asociere: Se recomanda sa il gusti cu boia de ardei, usturoi feliat si patrunjel. Și luați la temperatura camerei. Ideal pe deasupra biscuiților precum Paul & Pippa sau pe pâine bună. Il recomandam Ideal in salate cu salata verde gourmet si rosii bune. Și îl putem însoți, desigur, cu un vin alb bun, Penedés, Verdejo, Alvariño, sau de ce nu un cava Premium, un vermut sau un frizzante precum La Mundial, pe toate le veți găsi în Magazin fabricat în Spania.
Producător: Anchoa M.A: Revilla
origine: Santona (Cantabria)
Informații nutriționale:
- Valoare energetică la 100 g: 194 Kcal/811kJ
- Grăsime: 11,3 g
- Din care saturate: 1,8 g
- Glucide: 2,0 g
- Din care zaharuri: <1 g
- Proteine: 22,2 g
- Sare: 4,0 g
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, care nu depaseste 35°C.
Expirare: 4 ani de la fabricare
israel romero -
Excelent. Cu un pahar de Xerez, sunt aperitivul perfect