descriere
Ficha Tecnica:
Ingrediente: icre de macrou mediteranean (Scrombie (Scomber scombrus), ulei de măsline și sare
Producător: Fabrica de conserve Tarifa
Origine: Tarifa (Cadiz)
Caracteristici: Greutate neta: 120 g // Greutate scursa: 68 g
Informații nutriționale (la 100gr, scurs)
- Valoare energetică: 375 Kcal / 1553 kJ
- Grasimi: 33g
- Din care saturate: 4,6 g
- Carbohidrați: 0,0 g
- Fibre alimentare: <0,10 g
- Proteine: 19g
- Sare: 0,9g
Cel mai bun gust al Mării Mediterane provine Fabricat în Spania Gourmet spre casă.
Icrele de macrou se prezintă înconjurate de o membrană fină naturală și moale. Au o culoare albicioasă-gălbuie deschisă. Cu o aromă intensă a peștelui albastru caracteristic și o aromă uniformă și plăcută, specifică scrumbiei. Textura sa este granulară scăldate în ulei de măsline.
Are o concentrație mare de fier, calciu, proteine și vitamine. Sunt una dintre cele mai bune surse de omega 3. Peste 30% dintre acizii grași detectați în icre au fost EPA și DHA.
A se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de lumina directa a soarelui.
Expirare: 5 ani de la fabricare.
israel romero -
Întotdeauna am fost un iubitor de icre, iar în acest caz macroul de la Tarifa este o delicatesă excepțională de însoțit într-un biscuit sau într-o salată mediteraneană, cu salată verde, roșii și un avocado bun.