Lumea devine mai tehnologică, mai impersonală și, prin urmare, cu mai multe posibilități de a nu construi relații umane pe termen lung. Rezistăm acestui val, explicăm cum.
Așa cum încerc mereu în aceste articole, nu intenționez să vă plictisesc cu date, tendințe dintr-un raport X sau părerea unui Guru pe o anumită temă. De obicei mă bazez pe realitățile care se întâmplă în jurul nostru, care se dovedesc a fi un exemplu de viață însăși și cu care, prin urmare, mulți oameni se pot identifica.
Tehnologia este un instrument (nu pot să-i dau altă valoare decât atât), care mi-a permis să obțin multe lucruri pozitive în viața mea și, mai presus de toate, dacă ne concentrăm pe viața profesională, lumea a devenit foarte mică datorită internetului și comunicații precum Whatsapp, Zoom, Meet etc.
Este pur și simplu minunat să accesezi multe persoane care cu siguranță nu îți sunt aproape, geografic, și totuși să îi poți contacta, să poți interacționa cu ei, fără a părăsi locul tău de reședință.
Am fost mereu o persoană de contact personal, față în față, unde m-am mișcat, simt că par puțin umil, foarte bun. Nu există astăzi niciun curs care să te învețe ce este esențial să fii apreciat pozitiv, de la o primă întâlnire sau întâlnire. Dintr-un motiv simplu: dacă ești dispus să câștigi încrederea celuilalt, o vei reuși doar dacă îți pasă cu adevărat de nevoile acesteia și nu intenționezi să-ți oferi serviciile/produsele cu prioritate.
Digitalizarea și pierderea tratamentului uman
Dar în lumea digitală, relațiile de afaceri, cu toată onestitatea, sunt opusul unei relații directe, personale. Aceasta a fost cea mai importantă preocupare pe care am avut-o când am creat Fabricat în Spania Gourmet, lipsa de personalitate, raceala in tratament si neputinta de a avea acces real la clientii care erau interesati de magazinul nostru online gourmet. Nu am vrut să ne pierdem identitatea pe care am generat-o în ultimii 15 ani, prin nenumărate evenimente și acțiuni bazate pe marketing relațional, tratament uman, empatie... energia umană a fost combustibilul nostru. Și din cauza asta, am creat un magazin online care a fost cât se poate de interactiv cu noi.
Produsul gourmet spaniol: o mare necunoscută
Dacă noi, ca spanioli, suntem surprinși de cantitatea enormă de produse pe care le cunoaștem și care sunt produse în țara noastră (multe dintre ele nici măcar nu le încercasem), vă puteți imagina oameni care nu locuiesc în țara noastră și care sunt interesați în gastronomia noastră... îndoielile cresc. În plus, lipsa de cunoaștere a mărcilor înseamnă că, dacă vor să le cunoască, trebuie să interacționeze cu oamenii care le vând.
Acesta este punctul nostru de diferențiere. În primul rând, creăm mult conținut în jurul fiecărei categorii, fiecărui produs și fiecărui producător, pentru a facilita un mediu de cumpărături mult mai plăcut. Am constatat că foarte lipsit atunci când doream să descoperim noi producători, informațiile lor, ca regulă generală, erau destul de puține sau neatractive. Fabricat în Spania Gourmet își propune să transmită că în spatele magazinului există oameni care doresc să ajute la descoperirea comorilor gastronomice pe care le poate oferi Spania.
Apoi am adăugat o categorie care ne diferențiază absolut de restul magazinelor gourmet și este a noastră Noutăţi, care este împărțit în nimic mai mult și nimic mai puțin de 6 categorii, Blog, Mărci spaniole, Internationalizare, rețete, Experiențe gastronomice y bar de vinuri. Ne dorim aici să aducem laolaltă informațiile din mediul nostru gourmet, astfel încât consumatorul să poată asigura o achiziție de produse de cea mai înaltă calitate, iar cineva să fie responsabil pentru aceasta, și asta am făcut. Comunicarea inteligentă și transparentă asigură o îmbunătățire semnificativă a percepției mărcilor și produselor acestora, iar dacă aceste conținuturi sunt personalizate, adică se știe cine sunt oamenii care le scriu, atunci credibilitatea crește.
Și, în sfârșit, sugerăm clienților noștri să ne întrebe dacă au întrebări prin mijloacele pe care le punem la dispoziție, e-mail și WhatsApp. Acesta din urmă este foarte eficient pentru că vedem imediat care sunt cele mai comune îndoieli și, în mod surprinzător, vor să se asigure că produsele noastre ajung în țara lor (toată lumea din Europa, cu excepția Regatului Unit deocamdată).
Este foarte interesant să vezi atât de multe mesaje în atât de multe limbi diferite. Cu atât de mult interes pentru produsele noastre gourmet spaniole.
B2B european (Business To Business) a trezit interesul pentru modelul nostru de afaceri și modul nostru de selectare a producătorilor, adăugând la cerințele unui produs excelent, și ambalaje, Pe povestiri și să știe cine se află în spatele mărcii și ce valori le guvernează companiile.
Fabricat în Spania Gourmet Le economisește timp gestionând fiecare producător și cerințele noastre par foarte bune pentru a obține cele mai reprezentative produse ale gastronomiei noastre gourmet.
Astfel, dezvoltăm deja afaceri în Portugalia si in curand in Andorra, Italia și Germania. Direct cu restaurante si magazine gourmet (fizice).
Pe scurt, reiterăm potențialul mare pe care piața gourmet europeană și mondială îl are pentru produsele noastre spaniole din această categorie. Dar pentru a câștiga cotă de piață, trebuie să continuăm să investim în mărcile noastre și în comunicarea a ceea ce facem la nivel internațional.
AUTOR: Israel Romero, CEO al Made in Spain Gourmet.
