Pește-spadă în ulei de măsline, Orpagu

Informații despre Orpagu

Organizația Părzilor de Paragate (OR.PA.GU) din A Guarda, Pontevedra, s-a născut dintr-o pasiune comună: Marea. Pentru ei, Marea este mai mult decât o simplă slujbă: este modul lor de viață. Și din acest motiv lucrează în fiecare zi pentru a ajuta la conservarea acestuia, apărând o practică rațională și conștientă de pescuit, care păstrează viața și diversitatea tuturor mărilor noastre.

Sustenabilitatea este un mod de a face lucrurile, prezent în tot ceea ce fac: de la pescuitul cu cârlig în sine până la proiecte specifice pentru conservarea mărilor noastre, precum atelierele lor de eliberare a broaștelor țestoase marine sau atelierele de colectare a plasticului. Și este, de asemenea, remarcabil cum introduc energia eoliană în navele lor pentru a reduce utilizarea combustibilului.

Generație după generație, aceștia s-au străduit să respecte echilibrul dintre menținerea tradiției și continuarea inovației în fiecare aspect al vieții de pescuit. Și de aceea au obținut cea mai înaltă calitate în fiecare dintre conservele pe care le vând.

Este frumos să vezi că sunt foarte mândri de originile lor și de cum au făcut întotdeauna lucrurile. O consecință a acestui fapt este că le-au permis să crească constant ca societate și să stimuleze economia printr-un pescuit durabil și responsabil,

Un martor care a trecut din tată în fiu de-a lungul anilor și care apără pescuitul tradițional, care respectă marea și îi aduce tributul pe care îl merită.