Cu siguranță căutăm de ceva vreme un partener care să reprezinte cea mai internațională brânză pe care o avem în Spania: brânza Manchego. Și am găsit cu adevărat că, ca întotdeauna, întrunește cei mai exigenți parametri ai noștri de calitate, ambalare, povestire și oamenii din spatele mărcii.

Un angajament față de tradiția din La Mancha și un omagiu adus lui Don Quijote

Spania este o țară a brânzeturilor, și ce brânzeturi! Dintre toate tipurile posibile, cu greu aș ști cum să păstrez doar unul. Dar unul dintre cei care se remarcă prin propria personalitate, este lăudat în întreaga lume și care este unic în țara noastră, este Brânză manchego. Și în Fabricat în Spania Gourmet, am putea avea o singură alegere excelentă pentru acea categorie: The fabrica de brânză 1605. Un angajament față de tradiția din La Mancha și care își ia numele din anul publicării primei ediții a lui Don Quijote și, odată cu acesta, vrea să aducă un omagiu celei mai universale cărți spaniole. Cu Denumire de origine protejată (DOP), se află în Finca Sierra La Solana, Ciudad Real, un cadru natural, înconjurat de podgorii, migdali și tufături, vegetație tipică La Mancha, care dă o aromă deosebită laptelui.

El constituie pariul marca pentru promovarea și menținerea cu mândrie a tradiției brânzei Manchego, considerat unul dintre cele mai bune din lume pentru calitățile sale cu totul deosebite și procesul său de producție complet manual. Întregul proces de realizare a brânză 1605 o duc la îndeplinire realizat complet manual de maeștrii săi experți în brânzeturi. Umplerea cașului în forme se face manual, una câte una!, cu o apăsare blândă la început și apoi din ce în ce mai intensă. Rezultatul? O brânză selectă care se remarcă prin eleganța sa la gust, caracterul fructat și aroma sa intensă și persistentă.

Noi, cei care am încercat întreaga sa gamă, cu greu putem rămâne doar cu unul. Pentru că diferitele sale tratamente înseamnă că te poți bucura de toate, cu diferite ocazii, dar cu același rezultat: satisfacție absolută.

fabrica de brânză 1605 Dispune de echipamentele adecvate pentru a produce o brânză cu garanțiile de sănătate corespunzătoare, îndeplinind criteriile de aprobare stabilite de Uniunea Europeană și Statele Unite.

Un exemplu: A face 1 kg de brânză curată necesită între 5,5 și 6 litri de cel mai bun lapte.

Suntem mândri să comercializăm aceste excelente brânzeturi Manchego care și-au început internaționalizarea cu ceva timp în urmă. Pentru că știau că doar oferind tot ce este mai bun, vor reuși pe piețele internaționale. Și acum le poți savura în magazinul nostru gastronomic online, în toate curele lor, patru, șapte și 10 luni și minunatul și unic Manchego cu trufe.

Ce plăcere este să împărtășesc cu voi toți Cel mai bun din Spania!.