Brânză de capră sau de oaie?

Ahhhh brânzeturile. Una dintre adevăratele noastre slăbiciuni gastronomice. Cu siguranță ne plac pe toți și pregătiți în toate modurile posibile. Spania are unele excepționale, dar care sunt mai bune, cele de oaie sau cele de capră? Să începem prin a lămuri că ne plac amândoi, singuri, cu dulceață sau ulei de măsline extravirgin și să le savurăm la un alt nivel culinar. Vă vom explica diferențele dintre brânza de capră și oaie, astfel încât să vă puteți alege preferata, dacă nu o aveați deja înainte.

Laptele lor provine de la diferite animale: După cum indică numele lor, sunt produse din două animale diferite, capra și oaie.

Aspect: Brânza de capră este semi-moale, în timp ce brânza de oaie este mai compactă. Cea de capră pare o masă cremoasă, în schimb, cea de oaie este mai densă și nu o să-ți fie greu să o tai cu cuțitul.

gust: Ambele brânzeturi sunt puternice și intense, dar brânza de capră este mai acidă, în timp ce brânza de oaie este mai uleioasă. Dacă le încerci în același timp, vei putea diferenția cu ușurință care dintre ele este care deoarece ambele sunt inconfundabile.

Valoarea sa nutritivă: Daca sunteti in cautarea unei branza bogata in vitamine si proteine, cea aleasa este branza de oaie, care este cea mai buna varianta deoarece contine o sursa importanta din acestea pe langa faptul ca este o sursa excelenta de calciu.

În plus, este bun pentru creștere și are beneficii notabile pentru sistemul cardiovascular și nervos. Brânza de capră, la rândul ei, este mai bine digerată, este bogată în proteine ​​și, având un conținut scăzut de potasiu, este foarte recomandată tuturor celor care suferă de insuficiență renală cronică.

Important este că ești clar că consumul de brânză Este esențial să ai o sănătate bună. Si in Fabricat în Spania Gourmet Le ai grozavi.

Pentru că Made in Spain este calitate.

Calitatea brânzeturilor spaniole este excepțională, despre care Calaveruela ar putea spune că sunt pe Olimp. Familia Naranjo face produse lactate cu sigiliu unic cu grija si respect maxim de 3 generatii. Laptele de la animalele lor conține aroma pășunilor și fructelor pășunilor Cordoba (la nordul regiunii) și este ceea ce face ca preparatele lor să aibă amintirile anotimpului în care este muls.

craniu are aroma pășunilor și a pășunilor, care stau la baza alimentației oilor lor, la ferma Monte Olivete, în Valea Guadiato, pământul Fuente Obejuna, în nordul provinciei Córdoba, cu o climă , flora și peisajul care îi fac să se bucure de dăruirea lor. Ei mulg oile într-un mod care obține lapte cu caracteristici și proprietăți care se transmit brânzeturilor și iaurturilor lor create în fabrica de brânzeturi.

A Fabricat în Spania Gourmet Am fost impresionați de calitatea tuturor produselor lor și de sensibilitatea care există în fiecare dintre ele. Toată lumea, absolut toată lumea, are ceva diferit față de ceilalți și cu siguranță am fost pasionați de ei din prima clipă. Sunt cu siguranță o slăbiciune!! Adevăratul lor secret: dragostea pe care o pun în ceea ce fac. Sufletul este slăbiciunea noastră, dar albastrul său, Furtunul ca cei vindecați sunt minunate.

Fabrica de brânzeturi Collados Și-a început aventura recent, în 2019. Filosofia companiei, încă de la înființare, a fost întotdeauna respectul pentru tradiția gastronomică. Încă din prima zi au urmat tradițiile ancestrale ale maeștrilor de brânzeturi din Sierra de la Sagra, în nordul provinciei Granada.

Îmbinând aceste tradiții brânzeturi cu cele mai recente progrese tehnologice, ei produc brânzeturi de cea mai bună calitate. Pentru a le face unice și inconfundabile (opere de artă brânzeturi), este esențial să selectați cele mai bune materii prime, motiv pentru care sunt realizate din lapte de capră pasteurizat. Gustul autentic de altădată! O comoară din ce în ce mai căutată în zilele noastre. Aceste brânzeturi de capră sunt cele care fac istorie.

A Fabricat în Spania Gourmet Le-am iubit imediat ce le-am încercat, atât cele semi-curate, cât și cele curate, bijuterii gastronomice autentice, de care mulți dintre clienții noștri spanioli și europeni s-au bucurat deja.

Bucura-te de ei!!

Pentru că Made in Spain este calitate.

Intrări înrudite: