Cui nu-i place vermut?

În esență, vermutul este un vin macerat cu ierburi și condimente. Tradiția vermuurilor este preponderent europeană, cele mai cunoscute fiind vermuturile roșii sau italiene și vermuturile albe sau franceze. Dar istoria sa merge mult mai departe și, în funcție de modul în care cineva dorește să pătrundă în diferite teorii și legende, ne putem întoarce chiar înapoi în Grecia antică. Acolo, se spune, celebrul doctor Hipocrate, a creat primul vermut din istorie, macerând flori de pelin în vin.

Ceva de genul acesta era ceea ce, deja în Evul Mediu, A început să fie cunoscut ca vin din plante sau vin hipocratic.. Acesta a fost consumat și popularizat într-un mod destul de susținut timp de câteva secole până când, în secolul al XIX-lea, a fost produs într-un mod mai industrial.

Printre ingredientele cu care vinul este de obicei macerat pentru a obține vermut, putem găsi în principal pelin. De fapt, Denumirea vermut provine din cuvântul german vierme, care înseamnă pelin în limba teutonă. Dar, pe lângă aceasta, există multe plante botanice și alte condimente care pot face parte din acest lichior gustos, unele rețete având zeci de ingrediente.

Aici te lăsăm vermuturile noastre Lustau, marca noastră preferată de vermuturi fabricate în Spania.

Pentru că Made in Spain este calitate

Un amestec perfect de două vinuri în sistemul tradițional și autentic Solera și Criaderas: Un Amontillado, uscat și cu caracter. Un Pedro Ximénez, dulce, intens și catifelat. Pelinul, gențiana și coaja de portocală se remarcă printre cele peste 10 condimente și plante aromatice atent alese pentru producerea Sherry Vermouth. Lustau a recuperat tradiția Jerez de a face un vermut în care vinul local este adevăratul protagonist. Ornat cu o felie de portocala si gheata, te vei bucura de unul dintre cele mai bune vermuturi din lume. Asortați-l cu tapas și aperitive.

Vermutul alb Lustau este făcut dintr-un Fino și un Muscat, care a fost ulterior macerat cu ierburi precum gențiană, mușețel, maghiran și pelin. Este un vermut citric, floral și erbaceu, cu o dulceață inițială plăcută, care se încheie cu o atingere amară și uscată, dând prioritate notelor de drojdie și amintirilor de Sherry Fino. Se recomanda servirea intr-un pahar larg cu gheata si o masline. Asortați-l cu tapas și aperitive.

Fabricat cu vin Fino, Moscatel și Tintilla de Rota. Ele sunt cele care alcătuiesc baza acestui vermut atractiv și delicat. Cu note florale și erbacee. Arome de căpșuni sălbatice, floare de portocal și produse de patiserie, însoțite de note de migdale. În gură, notele picante și ierboase lasă loc unei dulciuri plăcute care lasă o senzație moale și mătăsoasă. Se recomanda servirea intr-un pahar larg cu gheata si o felie de grapefruit roz. Asortați-l cu tapas și aperitive.

Intrări înrudite: