Set d'Oli, arta unui EVOO excepțional

De câte ori v-am spus că produsele noastre sunt ca producătorii lor! Și nu ne vom obosi să vă spunem. Fără îndoială, este cea mai mare diferențiere pe care o puteți găsi în selecția noastră gourmet. Pentru că sunt atâtea mărci câte vrei, dar nu sunt atât de mulți oameni cu valori. Albert Ferre, proprietar al Set d'Oli, este un guru EVOO.Cred ca intelege chiar si maslinii cand vorbeste cu ei. Și spunem asta pentru că rezultatele uleiurilor lor de măsline extravirgine din soiul Arbequina sunt excepționale. Și nu doar noi o spunem, ci tu atunci când o alegi în cumpărături.

Albert Ferré lucrează cu măslinele ca și cum ar fi un fruct proaspăt din care să extragă sucul și nu-i maschează niciodată aroma. Set d'Oli Ei controlează întregul proces de la ferma lor din Figuerola del Camp, Tarragona, decid orele de recoltare în timpul campaniei, selectează măslinele pe câmp astfel încât să nu ajungă nimeni cu o zgârietură, le presează imediat în propria lor moară și voilà, avem EVOO, apropo, 100% organic.

Se joacă cu diferitele ferme pentru a obține nuanțe. Diferența de înălțime, vânt și orientare conferă măslinei timpuri și calități diferite.

Set d'Oli 100% Arbequina, Cele mai bune măsline sunt selectate pentru a face un ulei excelent. Așa că, an de an, găsim în această minune calitățile organoleptice inconfundabile. „A, și foarte important, ceva care îi caracterizează este că îmbuteliază pe măsură ce se vinde producția! Spre deosebire de vin, uleiul se înrăutățește în timp, iar oxidarea este mai puțin în butoi decât în ​​sticlă. Nu sunt concurenți ai timpului, o fac. nu vor să vândă de dragul vânzării, ei vor doar un ulei care să atingă excelența”.

Pentru că Made in Spain este calitate.

Acest EVOO cu o aromă fructată de măsline și alte fructe precum măr, banane și migdale, cu o notă de dulceață și absență de amărăciune și condiment. Uleiul de măsline din acest soi Arbequina este delicat în concepție și structură. Uleiurile Set d'Oli sunt rezultatul măslinelor produse organic selectate de Albert Ferré anterior la fermă și ulterior în degustări și cupaje în cramă. Un ulei ideal pentru pește la grătar, salate de fructe, sosuri ușoare și produse de patiserie. De asemenea, este fantastic pentru pâine prăjită sau pentru asortarea cu brânzeturile tale, atât proaspete, cât și curate.

Intrări înrudite: