Козий сыр дедушка, сыр Васкес

Информация о Лос Васкес

История Лос Васкес начинается в 1927 году, когда Анхель Васкес родился в трудолюбивой и скромной семье. С детства он проявлял страсть и энтузиазм к семейным делам, проявляя при этом особый интерес к бизнесу.

Спустя годы Анхель познакомился с Кармен, своей будущей женой. Это было началом Семья Васкес, которая позже создаст сыроварню. Семья начала работать в пекарне отца Кармен., и только в 1967 году, когда, получив выплату долга стадом коз, Анхель рассматривает возможность изготовления сыров вручную. с молоком, которое произвели эти козы, а позже начал продавать сыр своим ближайшим соседям и городам, что привело к тому, что сейчас называется Кесос-Лос-Васкес.

Страсть к сырам, В течение многих лет Анхель занимался поиском способа тонкой настройки производства и определения качества своей продукции.

В 1972 году Quesos los Vázquez была зарегистрирована как первая сыроварня в Андалусии, тем самым замкнув круг человека, который с мужеством, амбициями, упорством и, прежде всего, с большим усилием сумел осуществить свою мечту.

Сегодня, 50 лет спустя, внуки Анхеля Васкеса продолжают работать с тем же энтузиазмом и усилиями, что и их основатель, с целью завоевания новых международных рынков с помощью своих сыров, которые в основном являются козьими сырами, их отличительной ценностью. Конечно, мы с удовольствием убедились в Made in Spain Gourmet, что они отличного качества и достойны быть среди нашего выбора испанских продуктов для гурманов.