описание
El Чоризо — самая популярная и интернациональная испанская колбаса.. Его готовят из свинины, свиного жира и специй, таких как паприка и в некоторых случаях, как в этом случае, чеснок. Свиное чоризо имеет тот характерный красный цвет, который ему придает паприка.
Чоризо – самая универсальная колбаса. Качество и цена определяются используемым сырьем. Избранные в Сделано в Испании для гурманов, Это те, кто использует самую высокую долю иберийского мяса и меньше бекона.
Мы считаем все чоризо, полученные от иберийских свиней с содержанием иберийского чоризо не менее 50%, как иберийские чоризо. Они считаются лучшими испанскими чоризо, среди которых иберийские чоризо, откормленные желудями, и 100% иберийский чоризо они лучше. Вкус обусловлен самой породой свиней и натуральными продуктами, которыми они питались, такими как желуди и естественные пастбища. Это свиньи, которые живут на свободе, на испанских пастбищах.
FICHA Tecnica:
Ингредиенты: 100% свинина и жир откорма иберийских желудей, соль, нитрифицирующие соли (Е-252 и Е-250), специи.
Информация о питании:
- Энергетическая ценность в 100 г готового продукта: 468 Ккал / 1957 КДж.
- Жиры: 32,6 г
- Насыщенные: 14,05 г
- Углеводы: 5,6 г
- В том числе сахар: 3 г
- Белки: 29,91 г
- Соль: 3,3 г
Разведение и кормление: Корейка Мальдонадо происходит от чистокровных иберийских свиней, выращенных на свободе и с большой осторожностью на собственных лугах компании в Альбукерке, Бадахос (Эстремадура). Еда в период монтаньера основана на желудях, а вне этого периода - на травах и корнях Ла Дехеса. Разведение и кормление животных полностью сертифицировано независимыми органами по сертификации.
Разработка: Из мяса, которое наиболее ценится за его качество, из чистокровных иберийских свиней, таких как ветчина Мальдонадо. Полностью ручная работа в соответствии с исконными технологиями.
качество: Мануэль Мальдонадо передает этому продукту всю свою страсть к миру чистых иберийских свиней, используя полностью ремесленные процессы и технологии, всегда на службе гастрономического совершенства.
Производственный участок: Альбукерке, Бадахос (Эстремадура).
Дегустационная заметка: Насыщенный вкус с копченым оттенком благодаря паприке и ее обработке. Это показывает, что свинью кормили желудями.
Сопряжение: En Сделано в Испании для гурманов Мы рекомендуем сочетать его с винами Verdejo, такими как menade o Curioso и кавы премиум-класса. Также фруктовые вина и олоросо, такие как Лустау. И всегда в сопровождении хлеба на закваске или крекеров и небольшого количества оливкового масла первого отжима поверх хлеба или крекеров, это здорово.
Не забудьте открыть его и оставить на тарелке или плитке примерно на 15 минут, чтобы он приобрел комнатную температуру. Так вы ощутите во рту все нотки его фантастического вкуса.
Чисто испанские деликатесы.
Если вы заинтересованы в покупке лучших испанских иберийских чоризо, Сделано в Испании для гурманов Это лучший магазин испанских деликатесов, потому что он также предлагает вам иберийские чоризо от Black Label, самые лучшие и самые отборные.
Как мы выбираем чоризо в Made in Spain Gourmet
Выбор только иберийских чоризо с черной этикеткой гарантирует вам самый уникальный продукт, уникальный для испанской гастрономии, и, хотя другие категории предлагают хорошие продукты, ничто не может сравниться с иберийскими чоризо, откормленными желудями.
Кормление 100% иберийских свиней иберийской породы, которые у нас есть в Сделано в Испании для гурманов Их кормили только натуральные корма, естественные пастбища и желуди.
Свиньи 100% иберийской породы выращиваются на свободе во время сезона откорма свиней. Где они могут достигать до 180 кг. Эта свобода дает им расслабление и уникальное качество жизни, которое проявляется в качестве мяса.
100% иберийский чоризо обычно имеет минимальный срок лечения 3-4 месяцев.
Почему 100% иберийский чоризо — единственный выбор в Made in Spain Gourmet
Если вы ищете чоризо 100% чистый иберико, выкормленный желудями , это потому, что вы требовательный потребитель, и вы знаете, что ты хочешь лучшего Эксклюзивный продукт, где самое главное – его максимальное качество. А их цена?Лучшие на рынке, потому что они идут напрямую от производителя, одного из лучших в нашей стране, самого профессионального и уважающего традиции и мастерства, только с кем мы работаем.
Хотите побаловать себя? Хотите сделать памятный подарок? Или просто наслаждайтесь жизнью, как вы того заслуживаете.
Сделано в Испании для гурманов Это ваш дом, ваш интернет-магазин для гурманов испанских продуктов.
Мы берем его домой, и вам остается только наслаждаться!
Израиль Ромеро –
В бутерброде с помидором и EVOO мой фаворит.