Мы продолжаем расширять ассортимент оливкового масла первого холодного отжима (EVOO) высококачественными продуктами для нашего интернет-магазина. По этому случаю мы выбрали каталонское масло арбекины из Лериды, Кастильо-дель-Сеньор.
Когда мы начали работать над проектом Сделано в Испании для гурманов, Мы были очень удивлены, увидев, что больше всего нас к этому подтолкнули именно наши друзья и члены международного сообщества в Испании. Они признали качество испанских деликатесов, когда попробовали их. Но, кроме того, у нас растет число людей, не родившихся в Испании, которые инвестируют в нашу страну в качестве производителей, на 100% верящих в отличительное качество нашей земли и продуктов, которые производятся на ней. Замок Лорда, яркий тому пример.
Лам Чуенг Пинг, влюбленный в нашу страну
Одна из вещей, которая может быть наиболее интересной, заключается в том, что владелец этой фермы — человек с очень небольшим количеством испанских черт. Г-н. Лам Чуенг Пинг, известный бизнесмен в китайском обществе, проживающий в Испании. Он в нашей стране уже более 50 лет, которую обожает. И примерно на 5 лет он влюбился в Финку Кан Мас дель Сеньор, и хотел осуществить свою мечту о производстве собственной нефти. Благодаря усилиям и совету отличных специалистов он добился отличного результата.
Расположенная в очень продуктивном оливковом регионе Испании: Бобера (Лерида), это самая большая оливковая плантация во всей области. А недавно отреставрированный на своем фасаде замок, который увековечивает его память, был построен в 1907 году и является архитектурным символом этого района. Он был спроектирован известным барселонским муниципальным архитектором и мастером-строителем. Жауме Густа и Бондиа, ученик великого Антонио Гауди.
Их масло Arbequina EVOO просто одно из лучших на рынке. И его распространение на китайском рынке также уже стало реальностью. На Сделано в Испании для гурманов мы имеем честь быть в состоянии рассчитывать на него, чтобы предложить его для нашего европейского рынка. Замечательно видеть человека с иллюзией мистера. Лам, когда ты говоришь о своей нефти. Его любовь к арбекине покорила нас.
Привилегированный регион для оливок Арбекина
Бобера, расположенная в районе Ле-Гарригес (провинция Лерида), имеет совершенно особый климат с ярко выраженными сезонными и особыми изменениями в горной местности в течение года: зимой холодно, весной влажно, летом сухо. обеспечивает оптимальный урожай с оливковых деревьев, когда их собирают в начале октября, что называется ранним сбором, для получения оливкового масла Extra Virgin премиум-класса.
Кроме того, он настолько капризен, что днем бывают и климатические перепады: туман утром, тепло в полдень и очень холодные ночи.
Эта земля была выбрана для посадки оливковых деревьев еще во времена Римской империи, поэтому ее географическое положение всегда считалось идеальным для посадки оливковых деревьев.
Произведенный здесь сорт арбекина является одним из самых востребованных на испанском рынке благодаря своему качеству и характерному фруктовому вкусу.
Осенью высококачественные оливки созревают постепенно с переходом от теплого к умеренному климату, и именно тогда происходит сбор урожая оливок, с помощью которого растет разнообразие 100% оливки Арбекина из Роскошь, который собирают в начале октября, собирают на рассвете в середине октября и перемалывают до восхода солнца, чтобы воспользоваться более низкими температурами дня. И сделано оно авторитетными мировыми экспертами в производстве оливкового масла. То Роскошь, Это их самое престижное масло, из которого изготовлено около 6.000 бутылок по 500 мл каждая, а для лучшей сохранности оно поставляется в деревянном футляре.
Это ароматное, мягкое и фруктовое масло с идеальным балансом. Во вкусе масло имеет сложные ароматы артишока, яблока и свежесрезанного миндаля. В послевкусии ощущается горчинка, напоминающая о раннем урожае и качественном EVOO.
Наша рекомендация в качестве пары: Идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам, овощам, пасте и мясу.
Масло EVOO, вошедшее в историю, рожденное от семейный проект и желание сохранить это символ пищевой культуры средиземноморской диеты. Роскошь, которую вы уже можете найти в Сделано в Испании для гурманов.
Мы должны сказать вам, что вкус у него потрясающий, как и у нас. Амбассадор гастрономии, Ксавье Лахуэрта, он подтвердил нам, когда пробовал это в прошлом Опыт БМГ, и знание истории и качества этих оливковых деревьев волнует нас и заставляет нас гордиться тем, что мы можем поделиться с ними наш интернет-магазин, и приблизить его ко всем вам.
Другие отличные продукты
Но у них это сокровище не только как единственный продукт на рынке.
El Ранний урожай Премиум, (оливки собирают в начале ноября) — еще один деликатес, который мы выбрали для продажи в Сделано в Испании для гурманов. Это более мягкое масло, потому что оно было собрано на три недели позже, и поэтому оно более зрелое на дереве. Тоже исключительного качества.
Что ж, все, что вам нужно сделать, это насладиться этими замечательными EVOO в любой из их разновидностей.
Вы можете найти их в категории Premium EVOO Oils от Сделано в Испании для гурманов.
АВТОР: Исраэль Ромеро, генеральный директор Made in Spain Gourmet.
