Моркон 100% иберийская порода, Сеньорио де Монтанера

описание

Иберийский моркон, откормленный желудями, сделан из 100% иберийских свиней, откормленных желудями, нарезанных ножом, и другого постного мяса высшего качества, вручную фаршированного в натуральной оболочке. Сделано традиционным способом по типичному рецепту старых традиционных бойней городов южной Эстремадуры. Его естественная выдержка в подвале в течение более шести месяцев улучшает его ароматические и вкусовые качества, пока он не достигает уникальных и эксклюзивных нюансов этого традиционного деликатесного продукта.

После разрезания он придает глазу мраморный вид с преобладанием интенсивного пурпурного цвета, полученного из-за использования мяса дичи и другого благородного нежирного мяса при его приготовлении. Теплый и насыщенный аромат. Его изысканную сочность можно оценить по внешнему виду, текстуре и вкусу, где он оставляет долгий вкус, полный нюансов в результате медленного созревания. Изысканный подарок для вкуса, который обладает бархатистым ощущением со сладким послевкусием.

Представлен в вакуумной упаковке с подарочной коробкой.

Продукт без глютена, лактозы и аллергенов.

FICHA Tecnica:

Ингредиенты: 100% свинина, откормленная иберийскими желудями, и нежирная (162 г/100 г готового продукта), соль, паприка, декстроза, декстрин, растительная клетчатка, ароматизаторы, специи и экстракты специй и консерванты (Е-252 и Е-250). Особые условия хранения Хранить в холодильнике при температуре ниже 7ºC.

Условия использования Несъедобная оболочка, удалить перед употреблением. Откройте вакуумную упаковку за 15 минут. Если вы не употребите весь кусок, рекомендуется хранить его в холодильнике (ниже 7ºC) в самом пакете.

Откажитесь от первого фрагмента при перезапуске потребления. Оптимальная температура потребления должна быть между 18 и 24ºC.

Что касается нарезки, так как ломтик большой, каждый можно разрезать на 3 части для идеального представления. Рекомендуется тонкая толщина, такая как корейка или добыча.

Пищевая ценность на 100 г

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ 1.939,30 463,95 кДж/ XNUMX ккал

• ЖИРЫ 39,04 г
• Из них насыщенные 18,45 г
• Мононенасыщенные 17,99 г
• Полиненасыщенные 2,59 г
• УГЛЕВОДЫ 2,44 г
• из них сахара 0г
• БЕЛКИ 25,7 г
• СОЛЬ 3,73 г

Другая 100% натуральная колбаса

Вкусный Morcón Ibérico Ibéricos Izquierdo — это стопроцентно натуральный продукт, приготовленный из отборных кусков мяса иберийских свиней, выращенных на пастбище. После деликатного производственного процесса этот уникальный продукт медленно созревает благодаря своей толщине, чтобы получить один из деликатесов, который не может отсутствовать на лучших столах.