Это реальность, которая утешает нас. И можно было бы даже назвать нормальным видеть вокруг себя владельцев качественных испанских винных погребов. А для Made in Spain Gourmet — настоящее удовольствие поделиться им с нашими клиентами.

• Женское присутствие во всех отделах
• Майте Эстев Винс Эль Сеп До Пенедес и Кава
• Розалия Молина, Альтоландон Д.О. Манчуэло
• Адриана и Беатрис Очоа, Bodega Ochoa DO Navarra
• Алехандра Менаде, винодельня Menade

В начале нашего пути великий Золтан надь, знаток вина de Сделано в Испании для гурманов, уже предупредил нас, что Испания находится в эпицентре революции в мире вина. Женщина управляла многими винными погребами в Испании, и с откровенным успехом.

Мне с самого начала было интересно узнать истории некоторых из них, и благодаря важной книге королева кубков с которым Zoltan был признан финалистом в Макао в своей категории, я увидел, что женская душа некоторых вин должна быть в нашем интернет-магазин деликатесов

Женское присутствие во всех отделах

Что мы смогли подтвердить за последние два года, так это то, что каждый день появляется все больше виноделы, которые берутся за тяжелую работу по сбору урожая, мацерации и перекачиванию. Почему в отделах продажи, экспорт, коммуникация, реклама, маркетинг, винный туризм и связи с общественностью складов.

Хотя больше всего мы ценим то, что процент женщин, берущих на себя управление винодельней или ведущих свой собственный предпринимательский проект, также увеличился. Молодые женщины и зрелые женщины, некоторые начинающие, другие с большим опытом, с разным происхождением и опытом, все они замечательные и со стимулирующей жизнью в винодельческом секторе.

В этой статье мы приведем некоторые из них, с которыми у нас уже сложились хорошие коммерческие отношения и, прежде всего, близость к испанскому гастрономическому продукту высочайшего качества.

Майте Эстев Винс Эль Сеп До Пенедес и Кава

В настоящее время она является генеральным директором Винс Эль Цеп, винодельня, основанная в 1980 году в Пенедесе и принадлежащая четырем семьям: Каррерас, Эстеве, Масана и Парера.

Начиная с 1980 года они объединили свои знания для производства и продажи терруарных вин и кавы.

Майте Эстев, Она та, кто ведет эту реальность с энтузиазмом и женской интуицией. Следует подчеркнуть, что это уникальный случай, когда 4 семьи виноградарей, владеющих виноградниками с 1448 года, всегда дружили и начали проект 42 года назад. И до сих пор это одна из немногих компаний в секторе производства кавы, которой руководят женщины.

Майте проецирует свою силу и страсть, Пенедес в мир через свои вина и кавы. Но и о его бесконечных путешествиях по миру. Потому что больше всего мы ценим в ней то, что она начинает изгонять свои кавы и вина людям, которые приходят к ней в гости, будь то на винодельне или на мероприятии. Он всегда доступен для всех и объясняет секреты своих биодинамических кавычек. Их кавы, особенно Розовое вино Pinot Noir y el Блан де Нуар, они торжествуют среди нашего женского коллектива, и у нас всегда есть в холодильнике тост за жизнь.

Розалия Молина, Альтоландон Д.О. Манчуэло

История Розалии идиллична, потому что, в отличие от Майте Эстев, она не происходила из семьи виноделов, но при этом была увлечена вином и всем, что окружало этот мир. Вместе с ее мужем они приняли решение посвятить себя производству вина в Ландете, Куэнка, откуда он был родом, в 1998 году, и они создали Альтоландон. Вот где все началось. Мы, конечно, не знали, где DO Манчуэла (Кастилия-ла-Манча), и мы тоже не знали, кто такая Розалия Молина. Но доверие к Золтан надь всегда слеп, когда мы говорим о винах.

Bodega Altolandon — это винодельня, расположенная высоко (1.100 м), что придает винам отличительные черты морских вин. Вместе с ее мужем они создали винодельню, в которой они хотели восстановить местный виноград, такой как Бобал и Гарнача, а также добавить международный виноград, такой как Сира, темпранильо, мерло, каберне совиньон и мальбек.
Кроме того, он способен создавать настоящие ледяное вино (Сладкий январь) то, что собрано в январе месяце при температуре не менее восьми градусов ниже нуля!!! Что сравнимо с тем, что производится в Германии или Канаде.

Неутомимый человек, который прекрасно знает, что для достижения успеха необходимо путешествовать по миру, предлагая нашу продукцию с заботой и страстью, но также и с максимальным профессионализмом. Мы любим их вина с ярко выраженной индивидуальностью и бутылками, полными красок, как сама жизнь.

Адриана и Беатрис Очоа, Bodega Ochoa DO Navarra

Они представляют шестое поколение винодельческой семьи и, как они говорят, у них возникла ясная идея работать на полях и всегда искать качество в вине, оставаясь при этом верными своим принципам, своей земле и своей истории. .

вино из Bodegas Очоа Оно рождается в своем доме, на своей земле, растет на своих лозах и сортах и ​​заканчивает свое формирование в своем погребе, максимально соблюдая естественный баланс земли и являясь одной из самых передовых виноделен в области исследований и разработок.

Адриана Очоа говорят, он разбирается в вине, как его отец, Хавьер Очоа, пятое поколение винодельни. Потому что это похоже на него: медлительные, вдумчивые, пока их что-то не ударит и они не превратятся в циклон. После учебы во Франции, Каталонии и Австралии он вернулся на семейную винодельню, чтобы стать ее техническим директором, и вместе со своей сестрой Беатрис ему предстоит взять на себя бразды правления Bodegas-Ochoa и продолжать делать ее больше и интернациональнее. . . .

Беатрис Очоа она маленькая, но у нее тоже есть вино в жилах. Она качество, деталь, чтобы сделать вина Очоа превосходного качества. Он управляет своим маркетингом и коммерческим управлением, чтобы вина были известны во всем мире и продавались. После турне по Соединенному Королевству он вернулся, чтобы вместе с Адрианой развить весь свой потенциал в семейном бизнесе.

Алехандра Санс, Bodega Menade

Винодельни Менаде была основана в 2005 году, но Алехандра, Марко и Ричард (братья Санс) шестое поколение семьи, посвященной вину.

Истинная история семьи началась в 1820 году, когда предки выращивали виноградники в различных местах, которые сегодня принадлежат DO Rueda. Производство вин производилось в том месте, которое сегодня окрестили 'Menade by Secala', подземный погреб, выкопанный в скале в начале XNUMX века.

Но в начале XNUMX века братья Санс решили начать собственный проект: Александра Санс в экспорте и связи, Марко Санс в виноградарстве и Ричард Санс в энологии, основанной на уважении к природе и возвращении к традициям. У Алехандры и ее братьев есть способ мышления и работы марочный, и это сделало их, по иронии судьбы, новаторами в площадь колеса.

Алехандра — лицо и образ Menade в Испании и во всем мире. Этот дух молодых людей никогда не переставать расти и интернационализировать сделал их в более чем 40 странах , но то, что они передают, - это возвращение к наследию, создание органических вин с богатой историей и восстановление местных сортов, таких как Вердея.

menade он дистанцировался от DO в 2015 году и не разделяет последних решений, принятых в Руэде, особенно тех, которые касаются пересадки виноградников. Они считают, что это идет вразрез с качеством конечного продукта. Менаде делает наоборот, защищая виноградники, чтобы их вина становились все более высокого качества.

к Сделано в Испании для гурманов , их вина фантастические, одни из самых продаваемых в нашем интернет-магазине для гурманов, и мы восхищаемся ими за все, что они создали за последние 17 лет... и за то, что еще впереди. Алехандра обязательно продолжит завоевывать новые страны и новые рынки.