Organski žafran 1g, Safrá del Montsec

Safrà del Montsec

1 g

Organic Coupé žafran, nabran ročno in posušen nad lesom. Ta ekskluzivni žafran je ekološko pridelan, ki ponuja najvišjo stopnjo barve, okusa in arome. Je najčistejša in najbolj kakovostna sorta žafrana, ki jo tvorijo niti ali stigme brez stila. Njegov dodelan in občutljiv postopek ločevanja mu omogoča, da ponudi čisto rdečo barvo stigme, kjer so skoncentrirane organoleptične lastnosti žafrana.

za Izdelano v Španiji Gourmet, je najboljši žafran na svetu

opis

Tehnični podatki

Sestavine: Bio Crocus Sativus (100% žafran)

Žafran: edinstven izdelek

Ohranite združitev treh stigm, ki je ključna značilnost za določanje njegove čistosti in zagotavljanje izvirnosti izdelka. Zaradi čudovitih lastnosti žafrana je vsestranska začimba, ki se uporablja na različnih področjih.

Seznanjanje: Žafran se pogosto uporablja pri kuhanju za aromatiziranje in izboljšanje omak, rib, uporablja pa se tudi pri peki.

In v nekaterih jedeh, kot so: zarzuela z morskimi sadeži, ribja juha, paella z žafranom, tradicionalni rezanci v enolončnici, če navedem nekaj primerov.

Proizvajalec: Safrà del Montsec

Izvor: Sant Esteve de la Sarga (Lleida)

Hraniti na suhem mestu zaščiteno pred svetlobo.

dodatne informacije

teža	0,15 kg

Informacije o Safrà del Montsec

Safrà del Montsec je podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 2014 z namenom prispevati k oživitvi gojenja žafrana v Kataloniji, španski regiji, ki je zaradi svoje lege in podnebja idealna za gojenje postala območje z največjo pridelavo. in izvoz te začimbe v srednjem veku.

Sta mlad par kmetov, ki se vsakodnevno zavezujeta naravi, živita v njej, z njo predvsem skrbita in se vračata h koreninam. So del skupnosti in institucij, ki se zavzemajo za okolje in optimalno rabo naravnih virov, da bi utrdili ekonomsko vzdržen kmetijski sistem.

Zavezani k ohranjanju kulturne in kmetijske tradicije pridelujejo 100% naraven in ekološki pridelek.

Rešujejo tradicionalno obrt z uporabo proizvodnih metod, ki ne škodujejo našemu okolju ali zdravju ljudi.

Uporaba ekskluzivnega lesa v procesu sušenja izboljša lastnosti te izvrstne začimbe.

Z najemom delovne sile, predvsem za opravila žetve in čiščenja, ter z distribucijo svojih ekoloških in tradicionalnih izdelkov iz države želijo prispevati h krepitvi gospodarstva in kmetijstva na tem območju.

Azarfrán iz Safrà del Montsec je certificiran kot organsko živilo s strani EU, Agriculture Biologique v Franciji in NOP USDA v Združenih državah in Kanadi.

Kakovost žafrana Safrà del Montsec je tudi certificirana kot kategorija 1 po ISO 3632-2.

Vrednotenja

Ni ocene še.

Bodite prvi in ocenite “Bio žafran 1g, Safrá del Montsec”

Organski žafran 1g, Safrá del Montsec

opis

dodatne informacije

Informacije o Safrà del Montsec

Vrednotenja

Podobni izdelki

Krema iz muškatnega kisa. Sotaroni

Pedro Ximénez Sherry Vinegar Reserve 1/24 - 375 ml, Bodega Lustau

Granitna sol z Ibize s sredozemskimi zelišči

Umetna omaka s tartufi, Gourmet & Chic