opis
Podatkovni list:
Sestavine: 100% surovo kozje mleko
Maščobna snov: 30%
Zdravljenje: 7-8 mesecev
Producent: Loz Vazquez
Izvor: Castilleja del Campo, Sevilla
Prehranske informacije:
- Energijska vrednost: 1530,27 KJ/364,35 Kcal
- Beljakovine: 24,86g
- Ogljikovi hidrati: 5,99 g. od tega sladkorji: 4,92g.
- Maščobe: 29,44g Od tega nasičene: 12,13g.
- Natrij: 1,97 g
- Kalcij: 444,7 mg
- Fosfor: 250 mg
- Cink: 2,16 mg
Seznanjanje:
Kombinirali bi ga tudi z mladim rdečim ali mladim belim. In zraven nekaj krekerjev Paul & Pippa ali različnih oreščkov (lahko so orehi, lešniki, mandlji).
Po drugi strani pa se lahko kombinira z ekstra deviškimi oljčnimi olji, medovi o marmelade.
Ohranjanje
Idealna temperatura za shranjevanje sira je med 4 – 10 ºC, v ohlajenem prostoru.
Uporabno pred uporabo: 20 mesecev od datuma proizvodnje.
Izrael Romero -
V sendvičih s paradižnikom in oljem je okusen. Zelo uravnoteženo.