150 g
Fileti sardonov iz družine Engraulis encrasicolus, Spomladanski ribolov na obali Kantabrijskega morja, iz najbolj znanega španskega mesta, kjer nastajajo eni najboljših sardonov na svetu, Santoña. Pločevinka, pakirana v olivnem olju, ima 10 velikih filetov, zelo čistih brez kosti, rdečkasto rjave barve z uravnoteženo vsebnostjo soli ter obstojnim in prijetnim pookusom. In nikoli niso enaki iz leta v leto, čeprav ohranijo okus in slanost, značilna za Santoño.
Ta izdelek zahteva prevoz v hladilniku. Storitev je na voljo samo na španskem polotoku, Portugalskem in Balearskih otokih.
Bi radi vedeli več?
14,95€
Tehnični podatki
Sestavine: Fileti inčunov (ribe), olivno olje in sol.
Količina: 10 hrbet inčunov.
Proizvajalec: jame
Poreklo Santoña (Kantabrija)
Prehranske informacije:
potek: 12 mesecev
Shranjujte v hladilniku med 4ºC in 8ºC
Po odprtju vsebnika porabite najbolje v 24 urah.
| teža | 0,2 kg |
|---|
To bi bil še en produkt naše države, če ne bi bil tudi Patrick de la Cueva človek, ki zna ceniti svoje okolje, preden naredi korak naprej. Zanj je kakovost izdelka enako pomembna kot človeška kakovost ljudi, ki ga proizvajajo. Ker je nujno vzpostaviti trdne odnose z njimi, kjer sta ljubezen in strast do tega, kar počnemo, na prvem mestu.
De la Cueva je in je bil po naravi nemiren, gastronomija pa mu je vedno predstavljala izziv. Bil je strasten do spoznavanja novih kuhinj in cenil različne sestavine iz različnih regij sveta.
Zahvaljujoč poklicni karieri, ki mu je omogočila, da je kot strokovnjak za žafran prepotoval več kot 40 držav po svetu, je njegova vizija gastronomije rasla in takrat se je odločil razviti lastno blagovno znamko gurmanskih izdelkov, ki temelji na majhnih Proizvajalci, ki vedo, kako narediti stvari zelo dobro iz prejšnjih generacij, so postavili svojo blagovno znamko delacueva, da ponudijo garancijo za kakovost teh izdelkov, in jih projicirajo v svet. Ne samo, da poskrbi za prepoznavnost izdelkov, poznati morate vse proizvodne procese, da resnično razumete končni izdelek, se nad njim navdušite in se odločite, da boste nanj postavili svojo osebno blagovno znamko. Strasten, a z nogami na tleh, hoče delati dobro in zares lahko rečemo, da tudi dela. Izdelki, ki jih lahko okusite znova in znova.
Stephanie Martinez -
Najboljši inčuni, kar sem jih kdaj poskusil! Zelo čisto in uravnoteženo v soli. Pustijo zelo prijeten priokus, da si zaželite še več.
Stephanie Martinez -
Izvrstno!!! Jedel sem jih s kruhom in maslom in je prava poslastica bogov.
Paula DC -
čestitam!! Niso slani, nimajo okusa po ribjem drobovju in nimajo kosti.
S partnerjem sva spila pločevinko naenkrat.
Kupili bomo več.
Izrael Romero -
So drugačni. Opazite skrbnost, ki je bila posvečena izbiri vsakega sardona, vsi so enotni in popolni. S čudovito temno barvo. Komaj opazite potrebno točko soli. Izvrstno!!