Rdeče vino Tempranillo Reserva La Rioja, Banisio

opis

Tehnični podatki

Klet:  Banisio

DO Ca La Rioja

Letnik: 2017

Sorta: Tempranillo.

Vsebnost: 13,5 % vol.

Opomba o okusu

S srednjo intenzivnostjo s svetlo češnjevo barvo

Na nosu je intenziven, globok, kompleksen. Z aromami rdečega sadja v kombinaciji s finimi notami zorenja v hrastovih sodih: začimbe, kava, vanilija.

V ustih je uravnotežen in eleganten, zelo oseben. Ohranja dobro svežino. Pookus: Dolg, globok, prijeten.

Obstojnost v ustih je dolga, okusna in prijetna.:

Delovna temperatura: 16-18 ° C

Geologija in tla

Tempranillo iz izbranih vinogradov v različnih območjih Elciega (Rioja Alavesa).

Tla so ilovnato-apnenčasta, revna z organsko snovjo.

Podnebje je celinsko sredozemsko z izrazitim vplivom Atlantika. Po sušnem ciklu in visokih poletnih temperaturah je dolgotrajni letini 2016 koristilo ugodno vreme za pridobitev kakovostne letine, ki jo je regulatorni svet ocenil kot zelo dobro.

Seznanjanje

En Izdelano v Španiji Gourmet Priporočamo k vsem vrstam mesa, še posebej k govedini na žaru in pečenemu odojku. Idealen je z eno najbolj značilnih specialitet Rioje: jagnječjimi kotleti, pečenimi na žerjavici trtnih poganjkov. Mesne in plave ribje enolončnice. Na splošno so recepti za omake z intenzivnimi aromami. Sušeni ovčji in kozji siri ter klobase, po možnosti iberske.

izdelava

Trgatev: Večinoma mehanizirana trgatev, od sredine septembra do sredine oktobra. Fermentacija: 20 dni v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri kontrolirani temperaturi.

24 mesecev v sodu in še 12 v steklenici. Polovica sodov je francoskega hrasta, druga polovica ameriškega hrasta. 30% sodov je novih.

Uživajte v izkušnji Banisio ob vsaki priložnosti

S široko ponudbo visokokakovostnih vin, vključno z žlahtnimi, rdečimi in belimi vini, poskrbijo, da boste našli popolno vino za vsako priložnost.

Ne glede na to, ali pripravljate žar, zabavo, proslavljate zmago, romantično večerjo v dvoje ali preprosto uživate po večerji, v njihovem asortimanu boste našli vina, ki se odlično podajo k vsakemu dogodku in ga tako popestrijo. posebno in nepozabno.

Njegovi vinogradi

Njihova ekipa dela samo z vinogradi, ki izstopajo po gostovanju različnih sort grozdja in odlični ekološki kakovosti. Najbolj izjemna vina so lahko samo iz najboljših vinogradov.

Pri Banisiu so usmerjeni k strankam in zato so opravili natančno delo pri izbiri in degustaciji grozdja in vin iz 30 kleti z DO Ca La Rioja, 15 kleti z DO Ribera del Duero in 8 z DORueda.