Органски шафран 1г, Сафра дел Монтсец

Информације о Сафра дел Монтсец

Сафра дел Монтсец је компанија која је основана 2014. године са циљем да допринесе опоравку узгоја шафрана у Каталонији, региону Шпаније који је захваљујући својој локацији и клими, идеалној за узгој, постао подручје са највећом производњом. и извоз овог зачина у средњем веку.

Они су млади пар фармера који се свакодневно посвећују природи, живе у њој, о њој и углавном брину о њој, враћајући се својим коренима. Они су део заједнице и институција посвећених животној средини и оптималном коришћењу природних ресурса, како би се консолидовао економски одржив агросистем.

Посвећени очувању културне и пољопривредне традиције, узгајају 100% природан и еколошки производ.

Они спасавају традиционалну занату користећи производне методе које не штете нашој животној средини или људском здрављу.

Употреба ексклузивног дрвета у процесу сушења побољшава карактеристике овог изузетног зачина.

Ангажовањем радне снаге, посебно на пословима жетве и крчења, као и дистрибуцијом свог еколошког и традиционалног производа из земље, желе да допринесу јачању привредног и пољопривредног сектора у окружењу.

Азарфран из Сафра дел Монтсец је сертификован као органска храна од стране ЕУ, Агрицултуре Биологикуе у Француској и НОП УСДА у Сједињеним Државама и Канади.

Квалитет шафрана Сафра дел Монтсец је такође сертификован као категорија 1 према ИСО 3632-2.