опис
Лист са подацима.
Састојци: 92% морских плодова: дагње (Митилус галлопровинциалис) из ушћа Алдана (Риас Баикас-Галициа), дагње (Плесиопенаеус едвардсианус), козице, сулфити, алге (Гелидиум), сушене махунарке и со.
Алергени: садржи мекушце и шкољке.
Произвођач: Пресервес Вхитебаит
Поријекло: Виго - Понтеведра (Галиција)
Нутритивне информације:
- Енергетска вредност на 100 г: 73 Кцал
- Масти: 2,0 г
- Од тога засићени: 0,5 г
- Угљени хидрати: 6,6 г
- Од тога шећери: 2,35 г
- Протеин: 7,19 г
- Со: 0,99 г
Чувати на хладном, сувом месту и заштићено од директне сунчеве светлости. Након отварања, чувајте у фрижидеру 2 дана.
Истицање: 5 године од датума производње.
Мануел Фернандез, Ј.Мигуел Гиралдез и Алехандро Иглесиас су творци Цонсервас Цханкуете. Идеја потиче од Фернандеза који је, као резултат свог менаџерског искуства у сектору рибарства, открио тржишну нишу за дивље мамце (Апхиа минута), врсту која се цени по златној цени у рибарницама (40 евра/кг).
Њихова идеја је убедила и друга два предузетника, специјализована за свет комуникација и финансијских услуга, да су у децембру 2012. године основали компанију и у марту 2013. на тржиште избацили конзерве и пикилое, галицијску интерпретацију традиционалног рецепта из Андалузије.
Цханкуете такође даје име својој компанији Цонсервас Цханкуете.
Од свог првог конзервисања, Пикило паприке пуњене дивљим мамцем до данас, на тржиште су доносиле „различите“ гурманске конзерве као што су Цоцоцхас са вилењацима из реке Мињо, беле и зелене Поцхас са дагњама и Вакаме са галицијских ушћа у чорба од морских плодова, Пикуилло Пепперс пуњене дагњама у сосу од морских плодова, линија паштета од рибе и морских плодова или последња је кисела дагња са Пицуал екстра девичанским маслиновим уљем и албарино сирћетом.
Цео процес прављења њихових конзерви се обавља на потпуно занатски начин, од бланширања и гуљења пикило паприка, до пуњења, сосова и затварања конзерви.
За припрему њихових сосева користимо свеже производе врхунског квалитета из башта Наваре и Галиције као што су парадајз, лук, бели лук, празилук, шаргарепа итд.
Занатска производња његових гурманских конзерви гарантује ексклузивно гастрономско искуство без конзерванса и боја.
Израел Ромеро -
Идеалан на врху тоста типа крекера. Прави укус полицији!!