опис
Лист са подацима:
Ингредиентес: икра медитеранске скуше (Сцомбер сцомбрус), маслиново уље и со
Произвођач: Фабрика конзерви Тарифа
Порекло: Тарифа (Кадис)
феатурес: Нето тежина: 120 г // Оцеђена тежина: 68 г
Информације о исхрани (на 100 г, оцеђено)
- Енергетска вредност: 375 Кцал / 1553 кЈ
- Масти: 33г
- Од тога засићено: 4,6 г
- Угљени хидрати: 0,0 г
- Дијетална влакна: <0,10 г
- Протеини: 19г
- Сол: 0,9г
Најбољи укус Средоземног мора потиче из Маде ин Спаин Гоурмет кући.
Икра скуше је окружена танком, природном и меком мембраном. Имају благу беличасто-жућкасту боју. Интензивне ароме карактеристичне плаве рибе и уједначеног и пријатног укуса, посебног за скушу. Његова текстура је зрнаста окупана маслиновим уљем.
Има високу концентрацију гвожђа, калцијума, протеина и витамина. Оне су један од најбољих извора омега 3. Више од 30% масних киселина откривених у јајима су ЕПА и ДХА.
Чувати на хладном, сувом месту, заштићено од директне сунчеве светлости.
Истицање: 5 година након производње.
Израел Ромеро -
Одувек сам био љубитељ икре, а у овом случају икра од скуше Тарифа је изузетна посластица уз крекер или медитеранску салату, уз зелену салату, парадајз и добар авокадо.