КСНУМКС Г
Фоие Грас оф Ландес патка ми-цуит са карамелизованом јабуком и калвадосом. Аутентична занатска и природна фоие грас, без адитива и конзерванса, са очувањем свих својстава.
25,00€
Произвођач: Фоие Грас Ел Грецо
Порекло Барселона
Састојци: Ландес Фоие Грас 85%, јабука 15%, Калвадос, со, шећер.
Погодно за целијакије.
Нутритивне информације: није доступно.
Истицање: Замрзавање до 5 месеци од датума производње. Хлађење до 15 дана након одмрзавања.
Не излажите сунчевој светлости.
Када се производ отвори, чувајте га у фрижидеру и конзумирајте у року од 5 дана.
| тежина | КСНУМКС kG |
|---|
Фоие Грас Ел Грецо је потпуно занатски производ, што гарантује 100% природан производ врхунског квалитета. Праве га од пачје џигерице са занатске фарме у Француској, на привилегованој локацији која ужива у окружењу богатом вегетацијом ароматичног биља. Избор и снабдевање врши Ел Грецо лично како би се осигурало савршено праћење.
Ова фоие грас се излечи у соли од сировине набављене у Ландес-у и разблажена са Лабел Роуге и ИГП Ландес.
Ознака Роуге се додељује произвођачима фоие грас који своје патке хране не-ГМО житарицама, без третмана антибиотиком и тове их у парку кукурузом у зрну са исте територије.
ИГП Ландес потврђује да је географско порекло патака из Ландеса.
Фоие Грас Ел Црецо су група професионалаца, великих љубитеља добрих производа и добре хране, коју води Санти Гримау, директор и власник ресторана Ел Грецо у Сиџесу већ 20 година, где је управо један од најцењенијих производа који су служили био Фоие. Грас. Њихово искуство и ентузијазам многих бивших клијената и пријатеља охрабрили су их да креирају овај пројекат.
Ратингс
Још нема оцена.