Да ли сте чули за веганска вина? Знаш да јесу? Или који производи животињског порекла се користе у конвенционалном винарству? Зар се вино не прави од грожђа? Данас као Вине Цонноиссеур de МадеинСпаин.сторе, доноси избор вина, која су све популарнија и конзумирана међу љубитељима вина.

• Растућа потражња
• Алоерс 2016 -100% Ксарел-ло
• Носсо би Менаде 100% Вердејо
• Цлот дел Роуре 100% Ксарел-ло
• А Пита Цега- Лагар де Сабариз 100% Албарино
• Ад Либитум - 100% Матурана Тинта

Растућа потражња

El веганско вино Настаје да би се задовољила потражња за животним стилом који одбија употребу добара и услуга животињског порекла. Заснован на етичким принципима поштовања животиња, укључујући еколошке и здравствене принципе. Раније су у процесу филтрације вина и приликом његовог бистрења коришћени беланац, коштани желатин или други производи да би се из вина елиминисале природне материје које су у суспензији, што обично није пријатно за око. течност, такође је обично мутна.

Као занимљив податак, мали прилог, да ли сте знали да већина веганских вина потиче из винограда са органским сертификатом? И та Шпанија, је светски лидер у области органских винограда, са скоро 110.000 хектара, што је скоро 13% светске производње. Органска производња је систем узгоја аутономне пољопривредне операције засноване на оптималном коришћењу природних ресурса, без употребе синтетичких хемикалија или генетски модификованих организама.

Ово је избор од 5 најбољих веганских вина које тренутно имамо на нашој веб страници МадеинСпаин.сторе:

1. Алоерс 2016 -100% Ксарел-ло

Цредо Винериес, разрадити 3000 ботела овог вина погодног за вегане, ин тхе Пенедес. Боца има само 390 грама и представља Еко боцу, облик смањити угљенични отисак. Вино направљено по карактеристикама биодинамичка пољопривреда, грожђе се бере ручно, како би се гарантовао најбољи квалитет и да здраво стигне у винарију, где ће потом почети ферментација. Он плута је природна, рециклабилно и одрживо. Вино које се прави у винограду, савршено за аперитив. Живо и живахно, вино које може да прати чак и добар пиринач од поврћа.

2. Носсо од Менаде 100% Вердејо

Браћа Санз мазе своје органских винограда, у Руеди, где траже да врате у виноград оно што је човек украо из њега. Они граде хотеле за инсекте, покретно дрвеће, систем за њихово кретање кроз различите парцеле, промовишући на тај начин утицај на животну средину. На фарми МенадеДа би имали комплетан циклус, патке, гуске и магарци коегзистирају са фауном. Наше, вино које има укус Вердејо, као и оне раније, мирише на влажну земљу, баш као и први дан жетве. Такође је вино без алергена и хистамина, што чини савршен брак са тестенином и поврћем на жару.

3. Цлот дел Роуре 100% Ксарел-ло

Винс ел Цеп винарије чини ово вино погодним за вегане, из винограда старог око 70 година, у Пенедес. Они су међу првима имали овај сертификат. Ово вино се мало производи, али је одличног квалитета. Придржавајући се правила биодинамичке пољопривреде, Маите Естеве и његов тим, настоје да понуде максималан израз разноликости Ксарел·ло. Чиста елеганција, са великим богатством нијанси. Вино које се добро слаже са робелонима на жару и десертним сиревима.

4. Пита Цега- Лагар де Сабариз 100% Албарино

Пилар Игеро, краљица чаша са андалузијском сангром, настоји да прави живахна вина, уз минималну могућу интервенцију иу складу са природом. Од првог дана ваш пројекат је рођен у темељима биодинамичка пољопривреда, са веселим кокошима, које буквално трче по фарми. Висококвалитетни албарино, који ће вам улепшати поподне. Ако ћеш јести тофу, есцаливада или ћете кувати пиринач са печуркама, то ће несумњиво бити ваш најбољи избор.

5. Ад Либитум- 100% Матурана Тинта

La Подрум Хуан Карлос Санча прави вина погодна за вегане у Риоја Алта. Они настоје да поврате мањинске сорте, процес у којем исти Хуан Карлос Санча Учествовао је са своје катедре на Универзитету Ла Риоха, где је професор. Вино потиче из винограда засађеног на 600м 1997. Црвено са личношћу, елегантно и са свиленкастим танинима. У ово доба године то је вино које даје добре резултате, уживање у кестенима, смоквама, печуркама и јелима од бундеве несумњиво је радост за непце.

Надам се да вам је помогло да сазнате више о овој врсти вина и да ћете га пронаћи на нашој веб страници са мојим оценама. Бићемо одушевљени ако поделите део веганске и еколошке Шпаније МадеинСпаин.сторе, где ћете наћи само најбоље!