Плавоперајна туна из Кадиза сматра се најбољом туном на свету. Његов квалитет и укус чине га ненадмашним. Ел Ронкуео је компанија из Барбатеа, Кадиз, која од 1980. године производи туњевину у конзерви на јединствен и традиционалан начин. МадеинСпаин откриће које сада дели са својом заједницом. Уживајте!!

Ова салата, веома једноставна за припрему, али у исто време веома хранљива и веома здрава. Ћави Лауерта нам доноси рецепт који можемо да правимо током целе године јер користи производе које можемо наћи током дванаест месеци, мада га препоручујемо за пролеће и пре свега за лето, када имамо бољи парадајз.

САСТОЈЦИ за 2 особе

• А Боте оф Трбух црвене туне из Ел Ронкуеа
• 1 авокадо
• КСНУМКС Томатес
• с/ц Натурвие органско уље
• с/ц Сол са Натурвие зачинима
• с/ц Педро Ксименез сирће из Натурвие

РАЗРАЂИВАЊЕ

• Почињемо тако што парадајз исечемо на коцкице и ставимо их на тањир.
• Затим отворимо авокадо и исечемо га на комаде и распоредимо око парадајза.
• Отварамо теглу са стомаком туњевине Ел Ронкуео и пажљиво је стављамо на парадајз и авокадо.
• На крају завршавамо јело са Натурвие зачинском сољу и органским ЕВОО такође из Натурвие
• Све савршено добро обложено, са одличном презентацијом.

И биће спремно за јело!!

АУТОР: Израел Ромеро, извршни директор Маде ин Спаин Гоурмет.