tanım
Michelin Yıldızlı Şef, Oscar Molina, Hiçbir koruyucu, renklendirici madde içermeyen, doğal ürünlerle hazırlanan en güzel pirinç yemeklerini evinize getiriyor.
Mutfağı kirletmeden, deniz ürünlerine, balıklara dokunmadan, israf etmeden en güzel pilavınızı pişirmeye artık daha yakınsınız.
Keyif alacaksınız İbiza'nın gastronomisi sanki adanın en iyi sahil barlarından birinde oturuyormuşsunuz gibi evinizde. Her kutudan 2/3 porsiyonun tadını çıkarabilirsiniz.
Hazırlanması gerçekten çok kolay:
- Kutunun içeriğini dökün ve kaynatın.
- Küçük kavanozdaki erişteleri ekleyin.
- Isıyı en aza indirin ve 16 dakikalık pişirme sırasında ara sıra karıştırın.
Bu yemeğe istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin küçük bir aioli ile sunulabilir.
Neden pişirmenin sonunda biraz midye eklemiyorsunuz? Bu pirinci size teslim ederken yemenin mükemmel olduğunu zaten biliyorsunuz ama pişirmenin sonunda biraz deniz tarağı, maymun balığı, karides ekleyerek onu daha premium dokunuşlarla tamamlayabilirsiniz...
Afiyet olsun!
Damga
Malzemeler:
Küvet: ekstra pirinç (%22)
Konserve: balık suyu (su, balık ve kabuklu deniz ürünleri (%5) maymunbalığı ve kaya balığı, deniz öküzü, yengeç), ayçiçek yağı ve tuz. Tavuk suyu (su, tavuk, sebze (%1) pırasa, havuç, soğan, kereviz), tuz ve karabiber), Deniz ürünleri (%19) Pota y Potón, Sofrito (su, domates, soğan, ayçiçek yağı, zeytinyağı zeytin, şeker, tuz ve sitrik asit). Aioli (%5), (ayçiçek yağı ve sarımsak); Kıyılmış (su, pirinç unu, ayçiçek yağı, badem ve sarımsak) ve tuz.
alerjenler: kereviz, kabuklular, badem, yumuşakçalar, balık içerir
Eşleştirme: Köpüklü bir şarap ya da çok soğuk bir beyaz şarapla tüketilmesi tavsiye edilir. Bunu tavsiye ediyoruz İspanya'da Yapılan GurmeTabii ki, iyi bir beyaz şarap, Penedés, Verdejo, Alvariño veya neden Premium cava, vermut veya La Mundial gibi bir frizzante olmasın.
Üretici: Liman Roig
köken: İbiza (Balear Adaları)
Beslenme bilgileri:
- 100 g başına enerji değeri: 61 Kcal /252 KJ (kutu); 343 kcal 1458KJ (pirinç)
- Yağ: 4,5g (kutu); 10,5g (pirinç)
- Doymuş olanlardan: 0,5g ve 0,1g
- Karbonhidratlar: 1,7g (kutu) ve 78g (pirinç)
- Hangi şekerlerden: 0,9g ve 0,3g
- Proteinler: 3,3g (kutu) ve 6,8 (pirinç)
- Tuz: 1,3 gr (kutu)
Serin ve kuru bir yerde saklayın.
Pirinç net ağırlığı: 200g
Son: üretimden 2 yıl sonra
Açıldıktan sonra buzdolabında saklayın ve 5 gün içerisinde tüketin.
İsrail Romero -
Sadece 15 dakikada gurme kalitesi.