Bomba Pirinç 1kg, Dehesa de la Albufera

Dehesa de la Albufera hakkında bilgi

"Pirinç ailesinin Valencia şirketi ve Akdeniz gastronomi tutkusu. En zorlu ve enfes damak tatları için en iyi ürünü seçiyoruz, her zaman Menşei Valencia - İspanya'ya güveniyoruz."

Valensiya'daki Albufera

Valensiya Topluluğu'ndaki (İspanya) Valensiya ilinde, 21.120 Temmuz 23'da Valensiya Generalitat tarafından Tabiat Parkı olarak adlandırılan 1986 hektarlık bir kıyı sulak alanıdır. Valencia şehri. Tabiat Parkı, Albufera tarafından oluşturulan sistemden, nemli ortamından ve her ikisine de bitişik olan kıyı şeridinden oluşur; bu, Valensiya'nın Korunan Menşe Pirincinin en yüksek kalitesinin en iyi şekilde yetiştirilmesini sağlar.

Valencia-İspanya Menşe Pirinç Mezhep

"Arroz de Valencia", Valensiya Topluluğu'nda (İspanya) pirinç ekimini koruyan ve tanımlayan bir Menşe Mezhebidir. J. Sendra, Bomba ve Albufera tipi pirinç çeşitleri, pirinç ekiminin 1200 yılı aştığı Albufera Tabiat Parkı alanına mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir. Bu alanda kanıtlanmıştır, çiftçi nesiller tarafından edinilen tüm bilgelik, her ikisi de kuru "Valencian paella", ballı "arròs melos "y caldosos" arròs olmak üzere 1238'den fazla pirinç yemeğinden oluşan Valensiya gastronomisiyle özünde bağlantılı pirinç kültürünü şekillendirmektedir. tr fesols ben şekerleme ". Bu topraklardan elde edilen pirinç, gurme kalitesindedir ve pestisitlerin kullanımı, "Arròs de València" menşeinin düzenleyici konseyi ile birlikte parkın doğal dengesini koruyan yürürlükteki normlar ve yasalar tarafından sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir. yöntemleri yetiştirme.