Paqui'den (Instagram @ladelsevillano5248) her zamanki gibi lezzetli ve karşı konulamaz yeni bir tarif: Limonlu kek. Ayrıca, daha az kaloriye sahip olduğu için Sucralin ile sağlıklı bir dokunuş verdi ve herkes bundan zevk alabilir, ama aynı zamanda çok iyi!

Paqui'nin en sevdiği tariflerden biri, çok süngerimsi bir kek, o kadar ki, ne kadar yumuşak çıktığına dair bir bulut gibi görünüyor. Ve harika bir limon aromasıyla, dişlerinizi içine batırdığınızda, bir başkasını, bir başkasını vurmak istersiniz... bitirene kadar.

Ve ile sukralin, doğal olarak istediğin o tatlı dokunuşa sahipsin.

İçindekiler

• 280 gr. Unlu
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 / 2 tuz çay kaşığı
• 180 ml. limon suyu
• 2 limon kabuğu rendesi
• 40 gr. nın-nin sukralin (300 gr şekere eşdeğer)
• 8 yumurta
• 120 ml. hafif zeytinyağı
• 1 çay kaşığı krem ​​tartar

Özen

• Fırını önceden 160 ° ısıtın.
• Un, maya ve tuzu eleyeceğiz, rezerve edeceğiz.
• Sarıları beyazlardan ayırın ve beyazları, yarısı ile sertleşene kadar yerleştirin. sukralin ve tartar kremi.
• Başka bir kapta, berrak bir karışım elde edene kadar yaklaşık 5 dakika boyunca sarıları Sucralin'in geri kalanıyla çırpacağız.
• Yağı, kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip bütünleşinceye kadar çırpıyoruz.
• Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın.
• Çırpılmış yumurta aklarının yarısını hamura sarma hareketleriyle ekleyin ve diğer yarısını da aynı şekilde hamur homojen hale gelene kadar karıştırarak dökün.
• Özel Angel Food kalıbına dökün ve yaklaşık 50 dakika veya deliği temiz çıkana kadar pişirin.
• Fırından çıkarın ve keki tamamen soğuyana kadar kalıbın ayakları üzerinde dinlenerek baş aşağı soğumaya bırakın.

Şunlarla bir sır hazırlıyoruz:

• 250 gr. pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı limon suyu!

İstediğimiz kıvama gelene kadar karıştırarak üzerine ilave edin, katılaşmaya bırakın ve limon ve nane dilimleri ile süsleyin.

KENDİNİZİ SUCRALİZE EDİN!!