Online mağazamız için yüksek kaliteli ürünlerle sızma zeytinyağı (EVOO) yelpazemizi genişletmeye devam ediyoruz. Bu vesileyle, Lérida, Castillo del Señor'dan bir Katalan arbequina yağı seçtik.
Proje üzerinde çalışmaya başladığımızda İspanya'da Yapılan Gurme, Bizi buna en çok zorlayanların kesinlikle dostlarımız ve İspanya'daki uluslararası toplumun üyeleri olduğunu görmek bizi çok eğlendirdi. İspanyol gurme ürünlerinin kalitesini tattıklarında anladılar. Ancak buna ek olarak, ülkemizde üretici olarak yatırım yapan, topraklarımızın farklılaşan kalitesine ve ondan çıkan ürünlere %100 inanan İspanya'da doğmamış, büyüyen bir insan profilimiz var. efendinin kalesi, bunun açık bir örneğidir.
Lam Chueng Ping, ülkemize aşık
En ilginç olabilecek şeylerden biri, bu çiftliğin sahibinin çok az İspanyol özelliklerine sahip bir kişi olmasıdır. Bay. Lam Çueng Ping, İspanya'da ikamet eden Çin toplumunda tanınmış bir iş adamı. 50 yıldan fazla bir süredir ülkemizde, hayran olduğu. Ve yaklaşık 5 yıl boyunca Finca'ya aşık oldu. Can Mas del Senyorve kendi petrolünü üretme hayalini gerçekleştirmek istedi. Çabaları ve ona tavsiyelerde bulunan harika profesyonellerle mükemmel bir sonuç elde etti.
İspanya'da çok verimli bir zeytin bölgesinde yer almaktadır: Bobera (Lérida), tüm bölgedeki en büyük zeytin plantasyonudur. Yakın zamanda cephesi restore edilen ve anısına yapılmış olan Kale ise 1907 yılında inşa edilmiş olup, bölgenin mimari bir simgesidir. Ünlü Barselona belediye mimarı ve ustası tarafından tasarlanmıştır. Jaume Gusta ve Bondia, büyüklerin öğrencisi Antoni Gaudi.
Arbequina EVOO yağı, piyasada bulabileceğiniz en iyilerden biridir. Ve Çin pazarındaki yayılması da zaten bir gerçek. Açık İspanya'da Yapılan Gurme Avrupa pazarımıza sunması için ona güvenebilme ayrıcalığına sahibiz. Bay illüzyonuna sahip bir insanı görmek takdire şayan. Lam, petrolün hakkında konuşurken. Arbequina'ya olan sevgisi bizi büyüledi.
Arbequina zeytini için ayrıcalıklı bölge
Les Garrigues (Lérida ili) bölgesinde yer alan Bobera, çok özel bir iklime sahiptir ve yıl boyunca dağlık alanda çok belirgin bir mevsimsel ve özel değişiklik vardır: kışın soğuk, ilkbaharda nemli, yazın kuru, Premium Naturel Sızma Zeytinyağı elde etmek için erken hasat denilen zeytin ağaçlarından Ekim başında hasat edildiğinde optimum verim üretir.
Ayrıca, o kadar kaprislidir ki, gün içinde iklim değişiklikleri de vardır: sabahları sis, öğlenleri ılık ve geceler çok soğuktur.
Roma döneminde zaten zeytin ağacı dikmek için seçilmiş bir arazidir, bu nedenle coğrafi konumu her zaman zeytin ağacı dikmek için ideal olarak değerlendirilmiştir.
Burada üretilen Arbequina çeşidi, kalitesi ve karakteristik meyvemsi tadı nedeniyle İspanya pazarında en çok talep edilen çeşitlerden biridir.
Sonbaharda, kaliteli zeytinler, ılık iklimden ılıman iklime geçişle birlikte yavaş yavaş olgunlaşır ve bu, çeşit çeşit zeytinin hasat edildiği dönemdir. %100 Arbequina zeytini LüksEkim ayının başında seçilen ve ekim ayının ortasında şafakta hasat edilen ve günün daha serin sıcaklıklarından yararlanmak için güneş doğmadan önce toprağa verilen . Ve zeytinyağı üretiminde dünyanın prestijli uzmanları tarafından yapılmaktadır. bu Lüks, Her biri 6.000 ml'lik 500 şişenin yapıldığı en prestijli yağdır ve daha iyi koruma için tahta bir kutu içerir.
Mükemmel dengeye sahip aromatik, yumuşak ve meyvemsi bir yağdır. Damakta yağın karmaşık enginar, elma ve taze kesilmiş badem aromaları vardır. Ağızda kalan tatta, erken hasat ve kaliteli EVOO olduğunu hatırlatan acı bir dokunuş var.
Eşleştirme olarak önerimiz: Balık, kabuklu deniz ürünleri, salatalar, sebzeler, makarnalar ve etlere eşlik etmek için idealdir.
Tarih olan bir EVOO yağı, bir aile projesi ve bunu koruma tutkusu yemek kültürü sembolü Akdeniz diyeti. Zaten bulabileceğiniz bir lüks İspanya'da Yapılan Gurme.
Lezzetinin bizimki gibi muhteşem olduğunu söylemeliyiz. gastronomi elçisi, Xavier La Huerta, geçmişte denediğinde bize doğruladı BMGEdeneyim, bu zeytin ağaçlarının sahip olduğu tarihi ve kalitesini bilmek bizleri heyecanlandırıyor ve onlarla paylaşmaktan gurur duyuyoruz. çevrimiçi mağazamız, ve onu hepinize yaklaştırın.
Diğer Mükemmel Ürünler
Ancak bu hazineye sadece piyasadaki tek ürün olarak sahip değiller.
El Erken Hasat Primi, (zeytinler Kasım başında hasat edilir) pazara sunmayı tercih ettiğimiz bir diğer şarküteridir. İspanya'da Yapılan Gurme. Üç/quyatro hafta sonra toplandığı için daha yumuşak bir yağdır ve bu nedenle ağaçta daha olgundur. Ayrıca olağanüstü kalitede.
Tek yapmanız gereken, bu harika EVOO'nun herhangi bir çeşidinin tadını çıkarmak.
Bunları Premium EVOO Yağları kategorisinde bulabilirsiniz. İspanya'da Yapılan Gurme.
YAZAR: İsrail Romero, Made in Spain Gourmet CEO'su.
