tanım
El Chorizo en popüler ve uluslararası İspanyol sosisidir.. Domuz eti, domuz yağı, biber ve şarap gibi baharatlardan hazırlanır.
Chorizo en çok yönlü sosistir. Kalite ve fiyat kullanılan hammaddeye göre belirlenir. İçinde seçilenler İspanya'da Yapılan Gurme, en yüksek oranda İber eti ve en az domuz pastırması kullananlardır.
İber chorizo'yu, en az %50 İber içeren, İber cinsi domuzlardan elde edilen tüm chorizolar olarak kabul ediyoruz. Meşe palamudu ile beslenen İber chorizo ve aralarında en iyi İspanyol chorizoları olarak kabul edilirler. %100 İberyalılar en iyisidir. Lezzet, domuzun kendi türünden ve beslendiği meşe palamudu ve doğal otlar gibi doğal yiyeceklerden kaynaklanmaktadır. Onlar İspanyol meralarında özgürce yaşayan domuzlardır.
Damga
İçindekiler: Et, şarap, biber ve tuz.
alerjenler: Laktoz ve glutensiz
Üretici: Majada Pedroche.
Köken: Pedroches Vadisi (Córdoba).
Beslenme bilgileri:
- Enerji 1488 Kj / 356 Kcl
- 29,3 g yağ
- Doymuş 12,4 gr
- Karbonhidratlar 1,9 g
- Şekerler <0,1g
- 21,2 g proteinleri
- Tuz 1,8g
Koruma: Sıcaklığı 5 ila 7 derece olan bir yerde.
En iyi yağsız domuz etinin seçilmesiyle üretilen ürün %100 İber meşe palamudu, "Valle de Los Pedroches"ten benzersiz ve karakteristik bir tada sahip, aynı baharatları ve zanaatkar üretim süreçlerini koruyan, geleneksel tarifleri takip eden bir İber chorizo'sudur.
Sosisleri, optimum kuruma ve olgunlaşmayı sağlamak için sıcaklık ve nem kontrol edilen doğal kurutma odalarında kürlenir.
tadım notu: Karakter dolu lezzet. Sonu hafif baharatlı, çok karakteristik bir tat veren çok yumuşak ve sulu bir chorizo'dur. Chorizo'yu seven herkes bundan çok keyif alacaktır çünkü meşe palamudu nedeniyle onu lezzetli kılan İber etinin farkına varabilirsiniz.
Saf şarküteri.
En İspanya'da Yapılan Gurme Bunu genç bir kırmızı şarapla ve ayrıca Oloroso Sherry şarabıyla eşleştirmenizi öneririz. Gurme konseptimizin mükemmel bir birleşimidir. Ve her zaman ekşi mayalı ekmek veya biraz kraker ve ekmek veya krakerlerin üzerine biraz sızma zeytinyağı eşliğinde çok lezzetli olur.
En iyi İspanyol İberya chorizo'sunu satın almakla ilgileniyorsanız, İspanya'da Yapılan Gurme İspanyol gurme ürünleri için en iyi mağaza, çünkü size Black Label'ın en iyi, en seçkin İberya chorizo'larını da sunuyor.
Made in Spain Gourmet'te Chorizo'ları nasıl seçiyoruz?
Yalnızca siyah etiketli İberya chorizo'larını seçmek, size İspanyol gastronomisine özgü en eşsiz ürünü garanti eder ve diğer kategoriler iyi ürünler sunsa da, hiçbir şey meşe palamudu ile beslenen bir İber chorizo ile kıyaslanamaz.
Made in Spain Gourmet'te sahip olduğumuz %100 İber ırkı İber domuzlarının diyeti sadece doğal yem, doğal otlaklar ve meşe palamudu.
%100 İber cinsi domuzlar, İber domuzunun beslendiği montanera döneminde özgürce yetiştirilir. 180 kiloya kadar ulaşabiliyorlar. Bu özgürlük onlara rahatlama ve etin kalitesinden de fark edilen eşsiz bir yaşam kalitesi sağlar.
%100 İber chorizo genellikle minimum 4-6 aylık bir iyileşmeye sahiptir.
Neden %100 İber chorizo Made in Spain Gourmet'teki tek seçenek?
Eğer bir chorizo arıyorsanız saf meşe palamudu ile beslenen İberyaBunun nedeni talepkar bir tüketici olmanız ve en iyisini istediğinizi bilmenizdir. En önemli şeyin maksimum kalite olduğu özel bir ürün. Ve fiyatları: Piyasadaki en iyiler çünkü doğrudan üreticiden geliyorlar, ülkemizin en iyilerinden, en profesyonellerinden, geleneklere ve zanaatkar üretime saygılı, çalıştığımız tek kişiler.
Kendinizi tedavi etmek ister misiniz? Hatırlanacak bir hediye yapmak ister misin? Ya da sadece hak ettiğiniz gibi hayatın tadını çıkarın.
Made in Spain Gourmet, eviniz, İspanyol ürünleri için çevrimiçi gurme mağazanızdır.
Biz eve götürüyoruz, siz sadece keyfini çıkarın!!
İsrail Romero -
hiçbir sosis çeşidine benzemez. Cádiz papatyasıyla ne kadar lezzetli!