tanım
Veri Sayfası:
Yapımcı: İsbilya
Menşei: Umbrete (Sevilla)
Çeşit: Arbequina-Arbosana Coupage
Tadım notu:
Renk: Saman yeşili
En burun Domates, muz ve badem gibi kuruyemişler algılanıyor.
En ağız Hem acılık hem de baharatlılık açısından düşük yoğunluklara sahiptir. Aromatik bitkileri anımsatan notalar ortaya çıkıyor. Muz ağızda yüksek kalıcılıkla algılanır.
Mükemmel.
Eşleştirme: en İspanya'da yapılan gurme Her türlü kullanım için tavsiye ediyoruz çünkü narin tadı yiyeceklere karışmaz ve tavada kızartmalarda, soslarda, marinatlarda ve hatta hamur işlerinde kullanılabilir.
100 g başına Besin Bilgisi:
- Enerji Değeri - 3700kj / 900 Kcal
- Yağ - 100 gr
- Hangi doymuş - 14 g
- Karbonhidratlar - 0 gr
- hangi şekerler - 0 g
- Proteinler - 0 g
- Tuz – 0
- Işık ve ısıdan uzak serin bir yerde saklayın.
- Asitlik: %0,13
tanım
Aceites Yllanes Marini SL'nin bir markası olan Isbilya Grand Coupage hassas, zeytinyağı dünyasının tanınmış uzmanı Maximiliano Arteaga'nın katılımıyla, zeytinliklerden zeytinliklere kadar her şeyi denetleyen İsbilya Grand Coupage yağının yaratılmasından sorumlu. Bu üstün kaliteli sızma zeytinyağını üretmek için yağ değirmeni.
Isbilya Grand Coupage, dünyanın en iyi yağları gibi dengeli ve etkileyici bir yağdır, düşük asit seviyesine sahiptir ve polifenoller ve antioksidanlar açısından zengindir.
Ekim ayında hızlı bir hasattan sonra zeytinler iki saatten kısa bir sürede yağhaneye gönderiliyor. Orada 27°C'nin altında gerçek bir soğuk ekstraksiyon gerçekleştireceğiz ve böylece saf zeytin suyumuzu elde edeceğiz.
Hasattan sonra iki saatten daha kısa bir sürede öğütme yapılır.
Ekstraksiyon Teknolojisi. Gea Westfalia, zeytin sularını en son ekstraksiyon teknolojisiyle elde ediyor ve en sıkı kalite kontrollerine tabi tutuyor.
İsrail Romero -
Dengeli ve kızartma için ideal