tanım
Empeltre zeytini Aragon bölgesine özgü olduğu için “Aragonese” tapenade olarak bilinir. Doğum yerimin Pedrola belediyesi olduğunu söylüyorlar.
Geldiği yerde Empeltre zeytin ağaçları Aragon manzarasını sular altında bırakır ve Yarımada'nın en yaşlı ağaçlarıdır.
Bir sağlık kaynağı ve enfes bir tada sahip ve diğer tapenadelerden farklı, tamamen doğal bir organik sebze konservesidir. Hiçbir koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi içermez, yalnızca kendi diyarı olan Aragón'daki geçmiş yılların zanaatkar yemeklerinin en saf ve en taze lezzetini sunar.
Sürdürülebilirlik, Gezegen, gelenek, ekoloji, parti, neşe, kutlama, sağlıklı ve Akdeniz diyeti, meze ve vermut günleri ile eş anlamlıdır. Tariflerinize renk katacak ve XNUMX. yüzyıldan kalma Aragon mutfağının geleneksel lezzetini verecektir.
Malzemeler:
Organik Tarımdan ve Organik Sızma Zeytinyağından Empeltre Siyah Zeytin.
Yağların bileşimine posalarıyla katkıda bulunurlar;
- 4,4g elyaf
- Kalsiyum 63 mg
- Magnezyum 12 mg
- Potasyum 91 mg
- Fosfor 17 mg
- Demir 1,5 mg
- Sodyum kullanılan tuzlama derecesine bağlıdır
- A vitamini 22 mikrogram
- E Vitamini 1,99 mg.
Eşleştirme: en İspanya'da Yapılan Gurme İyi bir ekmekle veya kuru domates, fesleğen, enginar göbeği, tütsülenmiş morina, bahçe domates ve taze peynir, sebzeler, salatalar, pizzalar, zeytinli ekmek vb. diğer malzemelerle karıştırılarak tavsiye edilir. Mutfağınızda o eşsiz dokunuşu sağlamak.
terapötik özellikler
Zeytin ağacında bulunan doğal bir antioksidan olan hidroksitirosol içerir.
Kan lipitlerini oksidasyondan korumaya yardımcı olur. Bu, tromboz ve damar sertliği görünümünü azalttığı için atardamarların sağlığı için önemli bir işlevdir.
Güçlü antibiyotik ve bağışıklık uyarıcı antimikrobiyal.
Antikolesterol, antikanser.
Kabızlıkla savaşırlar, yavaş sindirimi olan insanlara yardım ederler.
Gıda endüstrisinin gezegenimize ve ekosistemlerine bu kadar çok zarar verdiği bir dünyada Oleazara, organik mühür ile saygılı seçeneklere sahip olmak istiyor.
Bakım, kalite ve özveri
Bu proje, gastronomi zevki kadar yediklerinin kökenine de önem veren herkese hitap ediyor.
Tüm ürünlerinin sağlıklı özelliklerini bir araya getirmek, kendileri gibi sağlığına, Gezegene önem veren, gastronomiden zevk almayı ve atalarının geleneklerine değer vermeyi seven tüm insanlara en kaliteli doğal ve organik gıdaları seçip hazırlamak. Misyonu, ekolojik, sürdürülebilir ve sorumlu tarım yoluyla kum taneciklerine katkıda bulunarak çocuklarına daha iyi bir dünya bırakmaktır.
Doğa hakkında büyük bir bilgiye ve doğaya derin bir saygıya sahiptirler. Sürdürülebilirlik ve yaşam kalitesi için savaşan bir gelecek istiyorlar.
Tüm ürünleri, en katı kalite standartları altında aile çiftliklerinde özen ve dikkatle üretilmektedir.
Aşağıdakiler yoluyla en zorlu kalite standartlarına uygundurlar:
- Organik Tarım Komitesinden Avrupa, Kanada ve Amerika Organik Sertifikasyonu
- FSMA
- PCQI
- Koşer sertifikalı
İş dünyasında 30 yılı aşkın bir kariyer ve ihracat tecrübesinin ardından Penélope García Cruz, hayatının akışını değiştirmeye karar verdi.
Yıllarca uluslararasılaşmayı öğrenmek için eğitim aldı, IAF (Aragon Kalkınma Enstitüsü) Zaragoza Ticaret Odası tarafından verilen Tarımsal Gıda Programları, ICEX (Dış Ticaret Enstitüsü) ve AREX (Aragon Dış Ticaret) görüşmeleri ve tarımsal gıda dünyası üzerine araştırma ve geliştirme , O zamana kadar bilmediği bir sektörde yeni bir projeye başlamak
Penélope García Cruz'un kökleri bizi İspanya'nın güneyindeki Córdoba'ya, atalarının ülkesi olan ve Güney'de yaşayan insanların tüm evlerinde sızma zeytinyağının asla eksik olmadığı bir yere götürüyor.
Bu bilgi ve Aragon meyve bahçesinin ürünlerini dünyanın geri kalanına duyurma arzusuyla OZ Oleazara projesini başlatmaya karar verdi.
Onun için Oleazara yaşayan bir markadır ve sızma zeytinyağını hem insanlara hem de gezegene ve ekosistemine bakım ve esenlik sağlamaya hizmet eden İspanyol ve atalardan kalma bir ürün olarak anlamaktadır.
Tüm insanlara saygı, onu sağlıklı, kalp sağlığına uygun, saf ve çevre dostu bir ürün pazarlamaya yöneltti.
Guomango SL şirketinin kuruluşundan dört yıl sonra, OZ Oleazara markasının distribütörü şimdiden ABD, Kanada, Japonya, Hollanda, Fransa ve Finlandiya'da distribütörlere sahipti. Her tasarımın ve düzenlemenin her pazarın gereksinimlerine uyarlanması.
derecelendirme
Henüz yorum.