Tim Atkin szerint Marcos Eguren az év borásza

Remek hír, egyike azoknak, amelyek megerősítik elkötelezettségünket a minőségi borok, mint világszínvonalú spanyol ínyenc termékek iránt. Sierra Cantabria az, ami az Eguren családnak köszönhető, és hogy elismerik Marcos Eguren nagyszerű munkáját, nagy megelégedést jelent nekünk, akik szeretjük Spanyolországot és régióit.

A riojai borászt, Marcos Egurent "Az év borásza' a tekintélyes brit felírótól Tim Atkins jelentésében"Rioja 2023-as különjelentés".

A díj Marcos Eguren, La Rioja egyik leghíresebb családjának képviselője, borász munkájának jutalma. Sonsierrai Szent Vince, akik a XNUMX. század utolsó évtizedeiben kezdték kapcsolatukat a szőlőültetvényekkel.

Az Eguren család 1870 óta, több mint 4 generáción keresztül szőlőültetvények művelését, valamint a legjobb Rioja borok előállítását és érlelését szenteli. A tudást és a hagyományokat életben tartva képesek voltak szüleiktől gyermekeiknek továbbítani, mindig alkalmazkodva a technológiai fejlődéshez, valamint a föld és a szőlő tiszteletéhez.

Sonserra városában született, Mark Eguren verhetetlen duót alkot testvérével Miguel Eguren1957-ben a Sierra Cantabria márkanév alatt palackozni kezdõ család negyedik generációja.

„Az elismerés tisztelgés a családommal és azokkal, akik együttműködnek velünk a szőlőültetvényt idéző ​​borgyűjtemény megvalósításában” – húzza alá Marcos Eguren, aki hálás mindazoknak, akik Sierra Cantabriát naggyá tették.

Marcos Eguren 1975 és 1978 között végezte borászati ​​tanulmányait a madridi Casa de Campo Escuela de la Vidben. Az 80-as években apjától, Guillermótól vette át a család feldolgozásait. Az első szakasz után, amelyben a család által készített szüreti borokat népszerűsítette a Sonsierra szénsavas macerálási módszeréhez hűen, bátyja, Miguel ösztönzésére hozzájárult a riojai forradalom alapjainak lerakásához, hogy olyan borokat állítsanak elő, amelyek tiszteletben tartják a borok egyediségét. terroir, a maximális karakter és identitás elérése érdekében.

"Az elismerés tisztelgés a családommal és azokkal, akik együttműködnek velünk a szőlőültetvényt idéző ​​borgyűjtemény megvalósításában.” – húzza alá Marcos Eguren, hálásan mindazoknak, akik Sierra Cantabriát naggyá tették.

terroir borok gyűjteménye a DOCa. Rioja – „San Vicente”, "Sierra Cantabria Mágico", "Sierra Cantabria CVC", "Amancio", "Finca El Bosque", "a lényeg”, valamint a „La Nieta” – a Señorío de San Vicente, a Viñedos Sierra Cantabria és a Viñedos de Páganos pincészetekkel, kiegészítve az eredeti „Sierra Cantabria” projekt hozzájárulását.

A család filozófiája a szőlőültetvény gondozásának kiválóságában és a pincészetben a gyümölcsök maximális tiszteletében gyökerezik, hogy olyan kivételes borokat készítsenek, amelyek a Tempranillo kifejezőképességét közvetítik, és pincészetei nemzeti és nemzetközi tekintélynek örvendenek, olyan területeken, ahol számtalan elismerést érdemeltek. kitüntetések és díjak.

Guillermo Eguren, Marcos és Miguel édesapja azon döntése óta, hogy csak válogat a Tempranillo szőrös fajta Sierra Cantabriában, képviselve A minőséget részesítse előnyben a jövedelmezőséggel szemben. Ezzel sikerült olyan egyedi borokat szerezniük, amelyek most ezt az elismerést Marcos Egurennek és az egész családnak adják.

-tól Spanyolországban készült GourmetSzeretnénk, ha megszilárdítaná presztízsét, és mi hozzájárulhatunk az Ön által megérdemelt nemzetközi elismeréshez. Egyik fogadásunk az első pillanattól fogva kizárólag spanyol termékeket tartalmazó ínyenc üzletünkben. Mert van Csak Spanyolország legjobbjai.

Kapcsolódó bejegyzések: