أرتيزان ترافل كافيار ، جورميه وشيك

معلومات حول جورميه وشيك

الذواقة والشيك الحرفيين الكمأة، فريق صغير بقيادة خوسيه مانويل باردو ، من في حب الكمأ, عشاق العضويةمن نكهة طبيعيةمن وضع الحرفيين. عميلك هو رئيس الطهاة و سيباريت من يعرف أين يختارون الكمأة وكيف يصنعون منتجاتهم. هم يعرفون امزج المكونات y القوام من الاختلاف منتجات الكمأة سبانداندو أطباق لذيذة وصحية.

يشرح ال منتجات الكمأة en ورشته وفي عمال هم الحرفيين المختارين. كل شيء انتهى باليدفي دفعات صغيرة. يحملون الكمأة وهي مصنوعة من دفعات نباتية طبيعية. إنهم يضمنون أن «مصنوعة بدون ألوان صناعية أو نكهات أو مواد تحلية أو مواد حافظة». كون المنتجات الحرفية، مخزوننا صغير ، يعمل تحت الطلب مع المتميز تجار - وكلاء. كما هو صنع في أسبانيا جورميه.

صناعة يدوية بالمنتجات المحلية والطبيعية

جورميه وشيك لذا استرجع ملف الحرف التقليدية محفوظة من جيل إلى جيل، وضمان أ سبل العيش المحلية لهذه المدن مع تقليد النكهة والرائحة.

وأن المنتجات تنتقل الأحاسيس, قصص, الثقافات, الأفكار, تقاليد، لأنهم "يعبرون عن جوهر شعبنا".

بالنسبة لأولئك الذين ضاعوا بسبب التكوينات الطبيعية لكمأ أراجون الأصيل ، بدون إضافات كيميائية ، أولئك الذين يقدرون المنتجات العضوية ، والحرفية اليدوية ، على دفعات صغيرة ، في المدن الصغيرة. أولئك الذين يدعمون الحرف المستديمة ، أسلافهم التي تدعم اقتصاد المدن بالرائحة والدراية الفنية الموروثة لأجيال.

للطهاة الخبراء الذين يرغبون في معرفة مصدر الكمأة وكيفية صنع الحرفيين لدينا ، للتأكد من أنها طبيعية ، لأن المطعم لا يبيع فقط النكهات والتصميم لعملائه ، ولكن أيضًا المنتجات الصحية. لعشاق الطعام ، الخبراء الأبديين الذين يرغبون في مفاجأة شركائهم وأصدقائهم في المنزل بمواد خام حصرية يعدون بها أطباقًا رائعة.

لديهم خبرة واسعة لسنوات عديدة في خدمة طهاة المطاعم الأكثر تميزًا في ميامي ونيويورك وهيوستن وواشنطن.

رهان للأشخاص الذين يريدون الاستقرار في أراجون ، العاصمة العالمية للكمأة السوداء.